Deux recettes sont proposées, élaborées avec le rhum agricole Saint James : Mangue tropicale Maracudja et Ananas Victoria Vanille Bourbon. Des macérations distribuées chez les cavistes.
Mangue tropicale Maracudja
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : Belle richesse aromatique qui mêle merveilleusement la fraîcheur des fruits.
Bouche : Gourmande et équilibrée. Le fruit de la passion offre une agréable acidité en attaque qui s’estompe pour exprimer la canne mûre du rhum agricole.
Une finale au fruité suave.
Ananas Victoria Vanille
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : Belle richesse aromatique qui mêle merveilleusement l’ananas Victoria juteux et la douceur de la vanille Bourbon.
Bouche : Suave et équilibrée. L’ananas Victoria offre un fruité agréable en attaque qui s’estompe pour exprimer la canne mûre du rhum agricole.
Une finale vanillée toute en rondeur.
Saint James – Les arrangés – Mangue tropicale Maracudja et Ananas Victoria Vanille Bourbon
70cl – 35%
PVC : 32€