C’est en plein coeur du parc naturel régional du Gâtinais, plus précisément à Milly-La-Forêt en seine-et-marne, que la Cave d’O a décidé de lancer ses propres rhums arrangés, en partenariat avec des artisans locaux. Du local donc, et quoi de plus naturel que de faire appel à l’herbier de…
Étiquette : rhum arrangé
MaloRhum sort Citrus’ !
Toujours sur ses rhums cuisinés MaloRhum fonce plein cap sur les agrumes pour cette nouvelle cuvée. La marque s’octroie une cuvée monovariétale canne bleue pour accueillir main de bouddha, kalamansi, yuzu, cédrat, bergamote, clémentine de Corse, orange -de variété “chocolat”- ! LIRE AUSSI : MALORHUM SUBLIME LE…
Arhumatic, de la vigne à la canne
La Maison Arhumatic a souhaité réinventer ce parfum en s’imposant un travail particulier, hors des sentiers battus. Ses recherches l’ont ainsi conduite à créer son propre blend en combinant 3 rhums traditionnels. Deux rhums de Jamaïque, dont un élevé en foudre durant 12 mois, sélectionné pour son…
La Cuvée Spéciale par Les Rhums du Sud – On dirait le Sud
Les Rhums du Sud se sont illustrés avec leurs rhums arrangés au packaging léché. Ici on passe sur un vieil arrangé ou plutôt un vieil amélioré ou plutôt un spiced ? On vous laisse juge du terme qui vous sied le mieux ! Concrètement il s’agit d’un…
Rhumantic, le rhum arrangé made in Belgique !
Direction la Belgique où Fabian Pierre, après une reconversion professionnelle, s’est lancé dans la confection des rhums arrangés. Rencontre avec le créateur de « Rhumantic ». Adrien Bonetto : Pouvez-vous vous présenter et nous raconter votre histoire ? Fabian Pierre : J’ai 34 ans et j’ai été informaticien pendant…
Le printemps c’est la rentrée avec le cartable bien rempli pour les Ti Rhums de Ced !
Les gammes se consolident, le Bio s’étend avec l’Ananas/Passion, d’apparence plus conventionnelle que le Pamplemousse/Thym/Citron mais tout aussi technique. 9 ans après la première référence Bio (Pomme/poire), Cédric Brément et ses équipes remettent le couvert avec cette nouvelle recette gourmande. En Ti Planteur vous pouvez compter sur…
Rhum arrangé : Saka, le rhum au Mafana
Saka Spirits dévoile aujourd’hui le nouveau packaging pour son rhum au Mafana, l’occasion de revenir sur cette aventure familiale qui a débuté par une campagne de financement participatif en 2017. Les prémices Julien Gongora, ancien chef cuisinier globetrotter s’est installé il y a une douzaine d’année sur…
Breiz’Île : rencontre avec le pionnier des rhums arrangés
Breiz’île, c’est l’histoire de trois amis qui sont dans le game depuis plus de 15 ans ! Cette entreprise bretonne fabrique artisanalement des punchs macérés à base de rhum blanc agricole des Antilles et de fruits frais. Rencontre avec Alain Jegaden, pionnier des rhums arrangés en France. …
Isautier : Nouvelle référence et nouvelle gamme en approche
Deux nouveautés chez Isautier en ce début d’année 2020 dont la création d’une nouvelle gamme : « Arrang’épicés » La Gamme des « Arrangés », lancée en 2013, avait vu l’arrivée d’un nouveau mode de dégustation « givré », puis c’est en 2017 que les rhums Isautier ont lancé une seconde gamme « Douceur d’Arrangé »…
Delis’, l’arrangé aux saveurs de La Réunion
Les acteurs se multiplient sur le marché des punchs et malheureusement peu de femmes se lancent dans l’aventure. Rencontre avec Yasmina, des rhums Délis’. Adrien Bonetto : Pouvez-vous vous présenter et nous raconter votre histoire ? Yasmina Saman Latchimy : Je me prénomme Yasmina (Alias Mina) et je…
La Rhumerie Parisienne lance son rhum arrangé au chanvre !
Nous les avions rencontré, leurs produits n’étaient pas encore en vente. Deux ans plus tard, La Rhumerie Parisienne est toujours là, des projets plein la tête et des nouvelles références à déguster dont une pour le moins originale : un rhum arrangé à base de chanvre !…
Les rhums arrangés HMC : l’artisanat au service des produits frais
L’histoire des rhums arrangés HMC a débuté fin 2017, à l’époque, peu de références, il y en a maintenant une dizaine. Ne les cherchez pas sur les étals de vos cavistes, la vente est exclusivement en ligne. Rencontre avec son créateur, Jean-Louis Saint Surin. Adrien Bonetto : Pouvez-vous…
L’Arrangé Maison : le rhum arrangé Made In France
À deux pas au sud d’Orléans, on cultive le Made in France. C’est à Saint-Cyr-en-Val précisément qu’Olivier Decan a créé en 2013 « L’Arrangé Maison », une entreprise qui produit des rhums arrangés mais aussi des whiskies et autres vodkas arrangées. Rencontre. Adrien Bonetto : Pouvez-vous vous présenter et nous…
Alors Rivière du Mât, la pêche ? La banane plutôt !
La famille des Arrangés de Rivière du Mât s’agrandit et accueille son petit nouveau : banane vanillée. Rhum de l’île de la Réunion, bananes macérées et épices sélectionnées, tournoient, s’assemblent et s’embouteillent pour le plus grand bonheur de ceux qui avaient été emballés par la gamme jusqu’ici.…
Malorhum cuisine sa Bier’ et voit (encore) plus grand !
Malorhum accueille en cette fin d’année une nouvelle recette dans sa gamme : le Bier’. À noter également : deux références de la gamme sont maintenant proposées en magnum. Après réduction d’une bière artisanale très aromatique fabriquée par la brasserie artisanale bretonne UNCLE, l’houblonnage de la…
On Ti Dousè, où l’art du Planteur en douceur
Planteur, une petite douceur et un rapide souffle d’air frais sur la nuque ? Mon premier est un punch planteur, mon second une citation de ce cher Docteur Guillotin. On Ti Dousè, créé en 2016, est le producteur du bien-nommé – et auto-proclamé – Planteur Prestige, assemblage…
Rhums arrangés : le lorrain Don Juliac voit double !
Deux nouveautés viennent de sortir chez Don Juliac : un Framboise/Cacao et le batch 1 d’une nouvelle gamme intitulée « Boi » qui s’annonce comme un première mondiale ! Oui, mondiale ! Commençons par la framboise qui est associée à un cacao du Pérou issu du commerce équitable. La framboise…
Rhums arrangés : les Petits Dérangés veulent contrecarrer l’ordre établi
Nouvel acteur sur le segment rhum arrangé : les Petits Dérangés. Deux frères, installés à Pézenas dans le sud de la France, se sont lancés dans l’aventure. Rencontre. Adrien Bonetto : Pouvez-vous nous raconter votre histoire et quel a été le déclic pour vous lancer dans les rhums…
Ti Arrangés de Ced’ – Ananas Caramel au beurre salé
Les nouvelles créations de Cédric Brément sonnent toujours comme le titre du prochain feuilleton de l’été, on les attend avec impatience. Avec une gamme pléthorique, nul doute que le suivant sera surprenant. Ici c’est donc « Ananas – Caramel au beurre salé » qui frappe à la porte. Je…
Arhumatic confie sa distribution à La Maison Du Whisky
Les rhums arrangés ont le vent en poupe ! C’est au tour d’Arhumatic de confier sa distribution à La Maison Du Whisky. Thierry Bénitah, qui dirige La Maison du Whisky, ne cache pas sa satisfaction : « Nous sommes heureux d’annoncer l’arrivée de cette nouvelle marque dans notre portefeuille, Arhumatic…
V&B et Les Rhums du sud vont vous mettre une claque !
Une nouvelle référence dans la galaxie des rhums arrangés : La Claque ! Née de l’association entre David Marceaux, gérant des V and B Plan de Campagne et Vitrolles, et d’Hugo Randazzo, créateur des Rhums du Sud, cette référence originale à base de houblon risque de vous surprendre…
Mabi Punch : le punch authentique de Guadeloupe
Mabi Punch : une histoire de famille, une histoire de femmes et un résultat 100% guadeloupéen. Rencontre avec Ludmilla Lurel, architecte de formation, qui défend fièrement la richesse de la Guadeloupe et met en valeur son savoir-faire. Adrien Bonetto : Pouvez-vous vous présenter et nous raconter votre…
Rhums arrangés : Mono Blanko, entre mixologie et art culinaire
La Bretagne est une nouvelle fois mise à l’honneur dans la conception de rhums arrangés. Nous partons à la rencontre de Sylvain Delanoë, le créateur des rhums arrangés Mono Blanko, « arrangeur » depuis 2012. Adrien Bonetto : Racontez-nous votre parcours et comment sont nés les arrangés « Mono…
Les Rhums de Ced’ : Cédric et son équipe envoient… du brut et du bio !
Ti’ Arrangés de Ced – Ti’Graal Ne cessant jamais de se renouveler, Ced et son équipe viennent de sortir une version « équipe Festina » du sempiternel rhum arrangé. Afin de ne pas trop prendre de risques, les deux coureurs cobayes sont déjà expérimentés, il s’agit de…
Les Canailles : le rhum arrangé qui sent bon la Provence !
Direction le sud de la France et plus précisément Marseille pour découvrir les rhums arrangés « Les Canailles ». Au menu des arrangés qui sentent bon la Provence mais pas que… Rencontre avec son créateur, Maxime Feffer. Adrien Bonetto : Pouvez-vous nous raconter votre histoire et quel a été le…
Les Rhums de Ced’ et Dugas : un mariage « arrangé » parti pour durer
Les rhums de Ced’ changent de main, enfin pas tout à fait. Car si cette entreprise créée par l’ancien basketteur Cédric Brément il y a 7 ans, vient bien de se faire racheter par le groupe Dugas, son fondateur reste aux manettes. C’est un peu une suite…
Idées de cadeaux pour Noël : Les Punchs et Rhums arrangés
L’offre se multiplie chaque année et nombreux se lancent dans l’aventure des rhums arrangés. Pour ne pas se perdre, voici une sélection de punchs et rhums arrangés assez hétéroclite. L’Arom’ Arrangé – Mirabelle – Fève de Tonka Médaille d’or au Rhum Fest Awards 2018, cette référence marque…
MaloRhum sublime le rhum arrangé et dévoile une incroyable palette aromatique
Disons le tout de suite, si vous vous attendez à des rhums arrangés « traditionnels » passez votre chemin. MaloRhum propose une nouvelle expérience, de nouvelles saveurs et une incroyable palette aromatique. Nous pouvons même parler d’une nouvelle catégorie : le rhum cuisiné. Comme bien souvent, les success story…
Les Rhums arrangés Elixxirs rendent hommage à la bande à Bonnot
Des goûts originaux et des noms connus, voilà ce que proposent les rhums arrangés Elixxirs. Suffisant pour faire un hold-up sur le marché ? Éléments de réponse avec le créateur de cette nouvelle marque : Nazim Bousseksou (à qui nous souhaitons davantage de longévité que la bande à Bonnot…).…
Les Rhums de Ced’ : Cédric dévoile ses multiples Point G !
Quatre ans que Cédric ne nous avait pas parlé de son Point G ! Il revient donc cette année non pas avec un mais cinq Points G, le veinard ! Pas d’emballement, certaines cuvées ne sont déjà plus disponibles à la vente, victimes de leurs succès. Car…
L’arrangé Cahouète d’Isautier arrive en métropole
Avis aux amatrices et amateurs de rhums arrangés, le Cahouète d’Isautier est disponible en grandes et moyennes surfaces en métropole. Avec 17% d’alcool, cet « arrangé » se classe dans les liqueurs. Avec ses notes de Dakatine ( beurre de cacahuète, très présent dans la cuisine réunionnaise ) ou de pistaches grillées…
Maison La Mauny : Ça nous donne la banane !
Maison La Mauny suit les recommandations nutritionnelles à la lettre et sort chaque année un rhum aux fruits, on en est donc à deux sur cinq : après l’ananas, je vous présente la banane ! Nuance toutefois puisque l’étiquette change et le processus d’élaboration aussi. On passe…
Rivière du Mât : une nouvelle gamme de rhums arrangés
La réunion n’a absolument pas à rougir face à ses copines des Antilles lorsqu’on parle de rhum. Même si ici il s’agit de rhums arrangés, l’île est connue pour avoir une longue histoire d’amour entre ses fruits et épices et ses eaux-de-vie. Ici Rivière du Mât affiche…
Les Rhums de Ced’ : deux nouvelles références qui fleurent bon l’été
Alors que nous serons officiellement en été le 21 juin, Les Rhums de Ced’ prennent un peu d’avance en dévoilant deux nouvelles références qui fleurent bon le soleil : un Ti Arrangé Fraise – Framboise – 2 basilics et un Ti Planteur Fraise – Cranberry. Ti arrangé…
Les rhums Damoiseau s’arrangent !
Ananas-Vanille et Mangue-Passion sortent à la saison des « Fraise-Pistache » et « Vanille-chocolat ». Garanti avec des vrais morceaux de fruit à l’intérieur ! La description du produit commence par « C’est avec passion que… »… et oui, il y en a dedans ! 30% d’alcool…
Les rhums de Ced : la gamme bio accueille deux nouvelles références
Après le « Pomme-Poire » Bio lancé en 2011 (ndlr: le premier arrangé 100% bio), deux nouvelles références bio complètent la gamme en 2018 : l’ananas et l’orange citron. Le rhum utilisé est un Blend de deux rhums Bio du Paraguay. Orange Citron Bio Les fruits, Orange Berna et citron Fino,…
Safrodiziak : le rhum au safran, une épice millénaire
Le safran, une épice millénaire parfois appelée « or rouge », a traversé les siècles et reste l’une des épices les plus réputées. Ce condiment est très prisé dans le monde entier pour de nombreuses spécialités culinaires. Autrefois le safran était également utilisé comme parfum mais aussi en remède. Rencontre avec…
Don Juliac : des rhums plus épicés qu’arrangés
Dans un marché avec pléthore de références, un jeune lorrain a attiré notre attention avec des saveurs étonnantes. Rencontre avec Kévin Juliac, créateur des rhums arrangés Don Juliac. Adrien Bonetto : Racontez-nous votre parcours et comment sont nés les arrangés « Don Juliac » ? Kévin Juliac : Je travaille…
Les Frères Pirates passent le rhum arrangé au tamis
Depuis deux ans maintenant, les Frères Pirates produisent et commercialisent du rhum arrangé filtré. Des saveurs étonnantes comme le chardon bleu ou encore le combava. Rencontre avec Guillaume Quintin, l’un des créateurs. Adrien Bonetto : Les frères pirates, racontez-nous votre histoire. Guillaume Quintin : À l’origine des Arrangés…
Les Rhums de ced : Le GwaMaRé, un arrangé cosmopolite
Toujours en quête d’innovation, Cédric Brement et ses équipes, franchissent une nouvelle étape dans la conception des rhums arrangés. Entrons dans le vif du sujet, cette nouvelle référence se nomme GwaMaré, drôle de nom. Une idée ? Allez on vous donne des indices : GWAda, MAdinina, La…
La Rhumerie Parisienne : des arrangés issus de l’agriculture biologique
Leurs produits ne sont pas encore commercialisés mais ils font déjà du bruit sur la toile à travers les réseaux sociaux. Pas la peine d’essayer de s’en procurer pour le moment mais un peu patience, ils arrivent ! Nous avons rencontré les créateurs : Gauthier & Dimitri Adrien…
L’ami Cahuète d’Isautier
Isautier s’est fait un nom pour ses rhums mais connaît surtout et depuis longtemps un succès international grâce à ses arrangés. C’est dans cette gamme qu’elle propose sa dernière création en la matière, aromatisée à la cacahuète : le Cahuète. Cette liqueur titrant 17% d’alcool, souligne bien…
Idées de cadeaux pour Noël : Les rhums arrangés
En cette période de fête de fin d’année, il ne faut pas oublier les rhums arrangés ou liqueurs à base de rhum. En apéritif ou à la fin du repas, nous vous présentons quelques références qui devraient plaire à ceux qui aiment varier les plaisirs et les…
Ced marque le coup avec sa fraise basilic
Cédric Brément, fondateur des Ti-arrangés de Ced, que les lecteurs du Rumporter connaissent bien, embellit l’été avec une nouvelle recette fraîche et fruitée.
6 ans des rhums de Ced : Cédric Brément revient sur son aventure
Les rhums de Ced fêtent leurs 6 ans ! Plus d'une trentaine de références, davantage de récompenses et de nombreuses innovations. C'est l'occasion de revenir sur cette aventure avec Cédric Brément, le créateur.
Le Berligou Cacao, un arrangé « royal » pour les Rhums de Ced
On n'arrête plus Cédric Brement ! Il y a quelques semaines, les Rhums de Ced' dévoilaient au Rhum Fest Paris le Vintage Ananas et le Fraise Basilic, c'est au tour du Berligou Cacao.
Deux nouvelles références pour les Rhums de Ced’
Présentées en avant-première au Rhum Fest Paris, deux nouvelles références des Rhums de Ced' viennent compléter la gamme : le Fraise Basilic et le Vintage Ananas Victoria.
Baristéa : le rhum se met au café (et au thé)
Depuis septembre 2014, Tricoche spirits, une société basée en Ile-de-France, produit et commercialise des rhums arrangés sous la marque L’Arrangé du Domaine de Trémerolles. Cette entreprise artisanale a innové en décembre 2016 en proposant des liqueurs de rhum à base de café ou de thé. Rencontre avec…
