C’est devenu un rituel depuis trois ans, Rumporter vous propose la sélection de Noël de nos partenaires avec toujours le même objectif : faire plaisir et se faire plaisir pour les fêtes de fin d’année. Christian de Montaguère ouvre le bal !
Moins de 50€
Baie des Trésors – Fleurs du Vent
Fleurs du Vent, ce n’est pas le vent d’hiver mais bien celui des tropiques en provenance de la Baie des Trésors, un rhum agricole élevé en fût de chêne américain. La Baie des Trésors, une nouvelle marque qui devrait faire parler d’elle dans le monde du rhum.
49,8% – 70cl
Prix : 45€
Eminente – 7 ans Reserva
Comment ne pas sélectionner ce magnifique flacon qui renferme un rhum cubain avec du caractère, du fruité et juste ce qu’il faut de douceur ? Un ron vieux de 7 ans, composé à 70% d’aguardiente et 30% de rhum léger, qui vous transportera dans l’ambiance festive de Cuba. Je vous invite à ce voyage.
41,3% – 70cl
Prix : 49€
Malorhum – Banane Flambée Cuvée Christian de Montaguère
Malorhum Rhum Arrangé Banane Flambée Cuvée Christian de Montaguère, un rhum arrangé gourmand, pour que vous terminiez l’année tout en douceur. Ce sera plus qu’une découverte, car ce rhum arrangé cuisiné est non seulement inédit, mais particulièrement savoureux grâce à la banane caramélisée au sirop de batterie qui y est cuisinée, sans compter sa bouteille avec cette belle étiquette aux reflets métallisés … Comment aurais-je pu ne pas vous le présenter dans ma sélection de Noël ?
35% – 70cl
Disponible début décembre
Towt – The Answer Single Caske
J’ai choisi ce rhum ambré de Marie-Galante qui est une véritable invitation au voyage, transporté à la voile par la force du vent sublimé en cale sur l’Océan Atlantique, entre Marie-Galante et Douarnenez. Sur l’effet conjugué du roulis et de l’air marin, ce rhum dévoile des notes de fruits rouges, d’amandes brulées et de sous-bois.
40% – 70cl
Prix : 39,90€
Un Rhum averti en vaut deux par Christian de Montaguère et Jerry Gitany
Quel beau cadeau que ce voyage aux quatre coins du globe à la découverte des rhums du monde avec « Un Rhum Averti en Veut Deux » ! Les auteurs Christian de Montaguère et Jerry Gitany vous proposent 200 fiches de dégustation, mais vous parlent aussi de l’histoire de la canne à sucre, du rhum, des procédés de fabrication, sans oublier de vous livrer les secrets des accords rhum/chocolat, rhum/cigare et même leurs recettes de cuisine au rhum …
Prix : 19,95€
de 50 à 100 €
La Maison du Rhum Réunion – 2011 Batch 4 – Rivière du Mât
Avec sa très belle étiquette et sa boite métallique superbement décorée, La Maison du Rhum nous régale avec ce batch 4 issu de la distillerie Rivière du Mât. Vieilli 10 ans en fûts de chêne français et fûts ex-cognac, ce rhum réunionnais offre un profil aromatique complexe sur les fruits exotiques et une pointe de torréfaction. Un idée cadeau pour le fêtes, un cadeau qui plaira, je vous le conseille.
49% – 70cl
Prix : 67€
Clément – 3 ans Vanille Intense Single Cask Green
Ce rhum Clément Single Cask Vanille Intense a été embouteillé à façon en 462 exemplaires. Rhum agricole d’exception, ce rhum a vieilli en fût de chêne américain ayant subi une chauffe longue et pénétrante du bois, lui conférant des notes de vanille, de fruits confits, de cannelle et de café. Ces saveurs caractéristiques des fêtes de Noël ont naturellement guidé mon choix.
40,8% – 70cl
Prix : 68€
Karukera – Black Edition Alligator
Médaillé au Concours Général Agricole et du Martinique Rhum Award, le Karukera Black Edition mérite aussi de figurer dans ma sélection de Noël. Après une maturation d’au moins 4 ans en fût de chêne français, le rhum est affiné en fûts neufs ayant été brulés préalablement. Cette chauffe extrême lui apporte des notes de cassonade, des saveurs intenses d’épices et de fumée. Pour les fêtes il est paré d’un pochon qui lui va à merveille.
45% – 70cl
Prix : 69,90€
Appleton – 15 ans Black River
Appleton 15, le dernier né de la gamme de la célèbre marque de rhum Jamaïcain, un choix qui s’imposait à ma sélection de Noël. Appleton Estate Black River Cask doit son nom à la rivière Black river qui prend sa source au domaine.
Les rhums de cet assemblage ont tous vieilli au moins 15 ans en fûts de chêne et sans ajouts sous le climat tropical de la Jamaïque.Un rhum aux saveurs d’écorce d’orange, de vanille.
43 % – 70cl
Prix : 65€
de 100 à 200€
Bielle – 2014 Brut de Fût
Souvenirs de Noël passé sous les tropiques et plus précisément Marie Galante, voilà ce que m’évoque ce Bielle Millésime 2014 ! Vieilli en fût de chêne ex-bourbon pendant 7 ans, puis affiné en fût de vin moelleux, ce millésime Bielle 2014 est un rhum puissant et élégant avec la gourmandise reconnue de ces prédécesseurs.
59,6% – 70cl
Prix :
Flor de Cana – 25 Centenario
Présenté dans un très beau flacon, sur lequel la fleur de canne, symbole de la marque est en relief, ce Flor de Cana 25 ans est un cadeau idéal pour les fêtes de fin d’année. Un rhum haut de gamme aux notes de vanille et de cacao et aux saveurs gourmandes de fruits mûrs, d’amande et de noix, récompensé par une double médaille d’or au San Francisco World Spirits Competition !
40 % – 70cl
Prix : 195€
Maison La Mauny – Millésime 2005
Présenté dans son très beau coffret en bois de chêne, ce Millésime 2005 de Maison La Mauny, embouteillé en 2005 s’imposait de toute évidence dans ma sélection. Ce rhum vieux agricole hors d’âge a été embouteillé en 2020 après vieillissement en fûts ex-cognac et fûts neufs. Ce rhum somptueux et riche dévoile des notes de fruits compotés et de zeste d’agrumes et des saveurs de fruits secs, d’épices, de bois précieux et une légère torréfaction. La finale est exceptionnellement longue.
42% – 70cl
Prix : 149€
Worthy Park – 12 ans Single Estate Reserve
Pourquoi un Worthy Park dans ma sélection ? Tout simplement par ce qu’il s’agit du premier embouteillage officiel millésimé de cette célèbre distillerie jamaïcaine. Ce rhum Single Estate Reserve de 2006 est un véritable concentré de saveurs de fruits (ananas, poire, fruits rouges) et d’un boisé finement intégré. Ce rhum séduisant a vieilli 12 ans en fût ex-bourbon et a été embouteillé Brut de fût à 56°.
56% – 70cl
Prix : 118€
Plus de 200€
Dzama XV – 15 ans carafe
Ce Rhum Dzama 15 ans, quelle belle idée de cadeau, si vous êtes à la recherche d’un rhum fin et élégant ! Cette très belle carafe présentée dans son coffret en bois, à l’intérieur avce satin rouge, ravira les amateurs de rhum gourmand et pâtissier. Je vous le recommande, pour cette période de fêtes 2021
45% – 70cl
Prix : 295€
Bologne 1887
Un cadeau d’exception que cette cuvée créée pour les 130 ans de la Distillerie Bologne ! Cette superbe carafe, en édition limitée, renferme une sélection minutieuse des rhums par le Maitre de chais qui vous séduira par l’éventail de ses notes riches et complexes. Idéal pour les amateurs, il ravira les collectionneurs. Il a tout pour séduire !
52% – 70cl
Prix : 470€
English Harbour – 8 ans Cœur de Savalle
English Harbour Cœur de Savalle est une cuvée exceptionnelle, produite par Antigua Distillery Ltd., qui plaira aux amateurs de rhum authentique. L’objectif du Maitre de chais était d’élaborer un rhum aussi pur que possible en utilisant des fûts non-brulés et sans adjonction d’eau. Après 10 ans de vieillissement sous le climat tropical de l’ile d’Antigue, le rhum a été embouteillé sans réduction à son degré naturel de 73,6°, pour nous offrir un joyau de pureté et d’élégance. La recherche du Maitre de Chais en fait à elle seule un cadeau digne de fêtes de fin d’année.
73,6% – 70cl
Prix : 355€
Longueteau – 125 ans
Cette cuvée anniversaire est la signature aromatique de la Maison Longueteau. Cet assemblage de Rhums vieux des 3 millésimes 2008, 2009 et 2010 dévoile des saveurs de fruits rouges, de sucre roux et un boisé fin. Une série exceptionnelle limitée à 2500 exemplaires. Les collectionneurs n’y résisteront pas, et c’est, sans aucun doute, une excellente idée pour compléter leur collection en cette fin d’année …
44,4% – 70cl
Disponible début décembre