Interview de Robert Burr, Fondateur du Miami Rum Renaissance Festival et Auteur du Rob’s Rum Guide.
Les rhums agricoles jouissent-ils d’une certaine renommée dans votre pays ? Qui sont les buveurs de rhums agricoles ?
Parmi les collectionneurs de rhum, les voyageurs qui ont visité les îles des Caraïbes françaises, ou ceux qui ont vécu dans les îles avant de s’installer aux USA, il y a un petit groupe d’aficionados qui préfèrent le rhum agricole. Il y a aussi un nombre croissant d’Américains qui découvrent ces rhums… avec des degrés divers d’acceptation cependant. Certains les trouvent (encore) désagréables.
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RUMPORTER
Édition Septembre 2020