En effet, peu le savent mais c’est le rhum vieux jamaïcain marié au citron vert que Victor Bergeron avait choisi en 1944 pour créer le Mai Tai.
MAI TAI APPLETON
– 4cl d’Appleton Estate 8YO Reserve
– 1 cl de jus de citron vert pressé
– 1cl de Triple sec
– 1 cl de sirop d’orgeat
Décoration, 1 quartier de citron et 1 brin de menthe
Dans un shaker, placez tous les ingrédients avec les glaçons et shakez. Filtrez et versez dans un verre old fashioned. Terminez avec la décoration.
APPLETON ESTATE 8YO RESERVE
Ce rhum d’assemblage est distillé en alambic à colonne et à repasse, puis vieilli au minimum 8 ans sous le climat tropical de la Jamaïque en fût de chêne américain.
Appleton Estate 8YO Reserve 43°- 70cl
Dispo chez Rhum attitude, La Route des Rhums et Boutique Rhum