ÎLE DE LA RÉUNION
64,2% – 50cl
Ce millésime 2003 est un 16 ans d’âge (vieillissement tropical) affiné en en fût d’Armagnac (Maison Darroze).
Note de dégustation fournie par le producteur :
Ce rhum traditionnel offre une attaque douce, suave et légèrement saline. La torréfaction des fruits à coques vient directement après ainsi que de l’écorce d’orange.
Le milieu de bouche porte sur le cacao amer, le gingembre confit, l’ananas et des notes végétales. Après aération, des épices avec de la muscade et une touche de curry complètent la palette aromatique de ce rhum.
Un boisé gourmand, qui apporte une touche de toffee, caramel et café, étire la finale dans une très belle longueur.
PVC : 127€
822 bouteilles
Commercialisé en 2021