Note de dégustation : Saint James – Éphémère N°5

Saint James Éphémère N°5


MARTINIQUE

51,8% – 70cl


Note de dégustation fournie par le producteur :

Nez : Des fragrances de santal porté par un boisé très élégant. L’attaque de fruits confits s’ouvre peu à peu vers les notes chaudes gourmandes (cacao et moka)

Bouche : Un degré maîtrisé qui permet aux saveurs de s’exprimer toute en finesse. Une bouche au gras marqué qui offre une longueur exceptionnelle.

Commercialisé en 2023 – 125€ – 5006 exemplaires