MARTINIQUE
40% – 70cl
Nez : l’attaque est riche et voluptueuse. La macération de fruits mûrs et le caramel blond se mêlent à la vanille. Des fleurs rouges diffusent un parfum doux et agréable sur l’ensemble.
Bouche : délicate et ronde. Compotée de coing et d’abricot. A l’arrière scène l’on découvre des raisins secs blancs et un joli muscovado saupoudré de muscade. L’ensemble demeure maîtrisé, subtil et assez aérien.
Finale : florale, minérale et légèrement épicée tant les tannins sont bien fondus. Pour amateurs de rhum léger et élégant.