Note de dégustation : HSE Élevé Sous Bois

HSE Élevé Sous Bois


MARTINIQUE

42% – 70cl 


Élevé entre 12 et 18 mois en foudre de chêne français, cet agricole joue dans un registre fruité et épicé : nez de pâte de fruit, de chêne, une bouche grasse sur le coing, le chocolat aux noisettes, le poivre et la baie rose, un côté gingembre / ginseng, des agrumes…