La gamme « Expression » s’enrichît du PX Sherry Cask chez Mount Gay, un assemblage signé Trudiann Branker.
Cette nouvelle expression barbadienne est un assemblage de rhums vieillis au moins 20 ans dans d’anciens fûts de whiskey américain, il a ensuite bénéficié d’une année de vieillissement supplémentaire dans d’anciens fûts de Sherry Pedro Ximenez.
Trudiann Branker ne cache pas son enthousiasme : « J’ai été ravie de découvrir des rhums de 20 ans qui se sont révélés parfaits en termes de corps et de caractère pour bénéficier d’un affinage en fûts de sherry PX, et je suis honorée d’ajouter cette nouvelle référence à notre collection ».
Cette 6ème expression de la Master Blender Collection sera diffusée à 4200 bouteilles à travers le monde.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : arômes de cerise au sirop, de fruits confits, de chêne fortement toasté et de caramel
Bouche : Notes de fruits rouge, de caramel au beurre salé, de banane, de vanille grillée et de chêne avec une arrière-bouche veloutée.
Mount Gay PX Sherry Cask Expression
70cl – 45% – 310€