Magazine Rumporter : Été 2022

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Rumporter été 2022


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Nos destinations dans ce numéro

Destination Rumporter été 2022

SOMMAIRE

L’ÉDITO D’ALEXANDRE VINGTIER 

Un nouvel âge d’or du rhum !

WHAT’S UP

Actus produits

AUTOUR DU RHUM

Rhumerie estivales

ARRANGÉS ET ÉPICÉS

Arhumatic, des rhums nordistes gorgés de soleil

FOCUS DISTILLERIE

Appleton Estate, la Jamaïque toute en finesse

LES CARNETS D’ISA

Sampan, rhum du Vietnam

HOMO SACCHARUM

Robert Peronet et Julien Thimon, une passation de pouvoir harmonieuse chez Clément

ÉCONOMIE

Le lent éveil du rhum en Chine

RHUM’ANTIQUE

Magnifica de Faria redonne ses lettres de noblesse à la cachaça

RHUM ET DROIT

La législation canadienne sur le carbamate d’ethyle

OFFICINE À RHUM

Sus au houblon, découvrez un haut lieu de la canne à Arras

ÉPICÉS

Hidden Loot, un butin caché en Charentes

VOISIN DU RHUM

La liqueur Amashia réinvente le sodabi arrangé

DOSSIER

Changer de vie avec le rhum

COCKTAILS & RHUM

4 cocktails estivaux qui vont vous rafraîchir le palais

GINS TROPICAUX

Avec Canaïma Diplomático met l’Amazonie en bouteille

DÉVELOPPEMENT DURABLE

Martinique : la filière canne à sucre fait face à une crise existentielle

FOCUS MARQUE

Chez Ron Colon on prône les assemblages audacieux

RHUM EN TOQUE

Tourte infusion La Progressiva & compotée de pommes au Gelas Single Cask

METS ET RHUM

5 accords avec le chef triplement étoilé Guy Savoy

EMBOUTEILLEURS INDÉPENDANTS

La Maison des Rhums sort des rhums de flibustiers à Lyon

HISTOIRE

Brève histoire de la distillation du rhum au XVIeme et XVIIIeme siècles

RHUMS DE DEMAIN

Mhoba : un rhum de vesou avant tout !

AN TAN LONTAN

Louisiane, le chargement des cannes


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