Cette nouvelle distillerie de Martinique n’est pas une nouveauté dans le paysage de l’île, elle a même produit du rhum au XXème siècle, puis la crise du marché de la canne à sucre a forcé ses propriétaires à la convertir en un lieu de production de banane.
Puis, en 2019, c’est de produire du rhum dont il est à nouveau question. La petite colonne en cuivre produit donc du rhum qui sort à 70%. 2020 est l’année de la renaissance pour HBS avec déjà deux cuvées, celle du Sénateur avec 400 bouteilles et celle sobrement baptisée “Cuvée 2020” embouteillée dans 2500 flacons.
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Habitation Beauséjour – Cuvée du Sénateur / Cuvée 2020
70 cl – 55% pour les deux
PVC : 52€ cuvée du sénateur / 45€ pour la cuvée 2020