La distillerie Hardy en Martinique va pouvoir s’offrir une seconde jeunesse grâce une dotation de la Fondation du patrimoine de 200 000 euros.
La Fondation du patrimoine dont la mission est d’accompagner des projets pour trouver des financements publics et privés afin que le patrimoine culturel devienne opportunité d’emploi, de découverte, d’éducation et de lien s’est penchée sur la distillerie martiniquaise inutilisée depuis 30 ans.
Le projet de réhabilitation de la Distillerie Hardy-Tartane, installée à Trinité, a donc été récompensé et recevra 200 000 euros. L’objectif est, d’ici la moitié de l’année 2023, d’avoir terminé les rénovations : la façade, la toiture mais aussi les machines, dont la colonne à distiller datant de 1918 et ainsi relancer la production de rhum.
Ce renouveau d’activité entrainera la relance de l’emploi tant au niveau de l’exploitation de la distillerie que du tourisme.
Rendez-vous en 2023 !