La Confrérie du Rhum avait déjà lancé une première cuvée de rhum blanc parcellaire en partenariat avec la Distillerie Longueteau. Acte II en 2020 avec un single cask.
Un secret bien gardé depuis tout ce temps ! Distillé en 2014 et sélectionné par Jerry Gitany et Benoit Bail, ce rhum a été mis en vieillissement pendant plus de 6 ans.
Il sera lancé au nom de la Confrérie du Rhum en novembre 2020.
Ce Single Cask (Fût 44) est donc l’ancien parcellaire (parcelle 11, canne bleue) qui a subit 6 ans de vieillissement dans un fût de chêne français à la distillerie en Guadeloupe. Le résultat est un rhum vieux titrant à 48,6% et pas moins de 389 bouteilles de 70cl ont été extraites de ce fût et embouteillées.
La Confrérie du Rhum – Longueteau Single Cask
70cl – 48,6%
PVC : 190€
Disponible en fin d’année chez les cavistes partenaires