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Fabien Humbert

Focus Terroir, Focus Terroir - L'Île Maurice, L'actualité du rhum
29 janvier 2025

Distillerie Chamarel – La traçabilité avant tout !

Interview d’Olivier Couacaud, le fondateur de Chamarel Quelle est l’histoire de la distillerie ? Le…

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Fabien Humbert 29 janvier 2025
Focus Terroir, Focus Terroir - L'Île Maurice, L'actualité du rhum
28 janvier 2025

Medine Distillery, la plus ancienne distillerie de Maurice fourmille de projets

La plus ancienne distillerie de l’île s’est fait connaître du public européen grâce à deux…

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Fabien Humbert 28 janvier 2025
Focus Terroir, Focus Terroir - L'Île Maurice, L'actualité du rhum
27 janvier 2025

Distillerie Saint Aubin – Interview d’Alexandre Gabriel

Créée au début du millénaire par la famille Gimbeau, la distillerie Saint Aubin nous enchante…

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Fabien Humbert 27 janvier 2025
Focus Terroir, Focus Terroir - L'Île Maurice, L'actualité du rhum
27 janvier 2025

Distillerie Saint Aubin – Interview de Charles Guimbeau (propriétaire)

Créée au début du millénaire par la famille Guimbeau, la distillerie Saint Aubin nous enchante…

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Fabien Humbert 27 janvier 2025
L'actualité du rhum
24 janvier 2025

Brugal : des techniques de toastage innovantes au coeur de la révolution des rhums hispaniques

Pionnier dans l’art de la maturation des rhums en République dominicaine et reconnue internationalement pour…

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Fabien Humbert 24 janvier 2025
L'actualité du rhum
22 janvier 2025

Interview – Asbel Morales, le Maestro Ronero derrière les rhums de la distillerie de San José

Nous avons eu la chance de rencontrer plusieurs fois Asbel Morales, notamment sur ses terres,…

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Fabien Humbert 22 janvier 2025
L'actualité du rhum, Rhum et développement durable
18 janvier 2025

Développement durable – La révolution verte des bouteilles de spiritueux

Moins lourdes et moins énergivores, les bouteilles de spiritueux font désormais la part belle au…

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Fabien Humbert 18 janvier 2025
L'actualité du rhum
15 janvier 2025

Barbade : Mount Gay se dote d’un cinquième chai de vieillissement

Avec une capacité de 18 000 fûts, il portera le nombre de fûts en vieillissement…

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Fabien Humbert 15 janvier 2025
L'actualité du rhum
9 janvier 2025

Finishes : quand le rhum exalte les autres spiritueux

Les finishes servent souvent aux amateurs de l’eau-de-vie de canne à sucre à s’initier aux…

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Fabien Humbert 9 janvier 2025
L'actualité du rhum
19 décembre 2024

Le Mondial du Rhum revient pour un deuxième millésime

Après un premier tour de chauffe en 2024, le Mondial du Rhum, dédié à l’écosystème…

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Fabien Humbert 19 décembre 2024
L'actualité du rhum
17 décembre 2024

Un point pour Bacardi dans saga judiciaire autour de Havana Club aux USA

Avec la signature de la loi No Stolen Trademarks Honored in America Act, H.R. 1505,…

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Fabien Humbert 17 décembre 2024
L'actualité du rhum
16 décembre 2024

Bientôt le Caribbean Rum & Food Festival saison II !

Le festival guadeloupéen dédié au rhum et à la gastronomie caribéenne revient pour une deuxième…

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Fabien Humbert 16 décembre 2024
L'actualité du rhum
5 décembre 2024

Focus distillerie – Havana Club, le retour dans la cour des grands rhums

Avec le lancement de sa gamme Iconica et les nombreuses innovations prévues sur les segments…

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Fabien Humbert 5 décembre 2024
Focus Terroir, L'actualité du rhum
28 novembre 2024

Mount Gay va toujours plus loin dans la définition du rhum de terroir

Après avoir mis en lumière le terroir des rhums de la WIRD, nous voici à…

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Fabien Humbert 28 novembre 2024
Focus Terroir, Focus Terroir - La Jamaïque, L'actualité du rhum
21 novembre 2024

Focus Terroir – Sur la piste du terroir des rhums jamaïcains

Étonnante Jamaïque! Elle est surtout connue chez nous pour ses rhums à forte teneur en…

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Fabien Humbert 21 novembre 2024
Focus Terroir, L'actualité du rhum
21 novembre 2024

Radiographie du terroir des six grandes distilleries jamaïcaines

Plongeons un peu plus profondément dans le terroir de chaque distillerie. LONG POND ET CLARENDON…

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Fabien Humbert 21 novembre 2024
Focus Terroir, Focus Terroir - La Jamaïque
21 novembre 2024

Interview – Vivian Wisdom maître distillateur à Stade’s West Indies Rum Distillery

Rencontre avec Vivian Wisdom maître distillateur à Stade’s West Indies Rum Distillery, également passé par…

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Fabien Humbert 21 novembre 2024
Focus Terroir, Focus Terroir - La Jamaïque
21 novembre 2024

Interview – Flovia Riley, Production Manager chez Clarendon depuis 23 ans

Pourriez-vous nous faire part des spécificités de Clarendon en matière de distillation ? La Jamaïque…

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Fabien Humbert 21 novembre 2024
Focus Terroir, Focus Terroir - La Jamaïque
21 novembre 2024

Interview – Alexandre Gabriel, fondateur de Maison Ferrand et de Planteray

Alexandre, parlons du terroir du rhum jamaïcain… Pour commencer, j’aimerais avoir une pensée pour nos…

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Fabien Humbert 21 novembre 2024
Focus Terroir, Focus Terroir - La Jamaïque
21 novembre 2024

Interview – Le groupe Campari propriétaire d’Appleton Estate

Y a-t-il une parcellisation du terroir au domaine ? Appleton Estate produit sa propre mélasse…

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Fabien Humbert 21 novembre 2024
Focus Terroir, Focus Terroir - La Jamaïque
21 novembre 2024

Interview – Andrew Hussey Managing Director de Hampden

Quel est le terroir du domaine de Hampden Estate ? Le terroir, en général, de…

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Fabien Humbert 21 novembre 2024
Focus Terroir, Focus Terroir - La Jamaïque
21 novembre 2024

Interview – Whiskies du Monde qui distribue Worthy Park en France

La sucrerie appartient-elle à Worthy Park ? Oui, Worthy Park en est le propriétaire et…

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Fabien Humbert 21 novembre 2024
L'actualité du rhum, Rhums de demain
7 novembre 2024

Rhum de demain – Braud & Quennesson, le futur grand de la Martinique

Ce nouvel entrant dans le « game » martiniquais nous avait enchantés avec de premiers blancs premiums,…

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Fabien Humbert 7 novembre 2024
L'actualité du rhum
5 novembre 2024

Santa Teresa : le triple vieillissement expliqué

Le processus de vieillissement des rhums est souvent un secret bien gardé par les distilleries.…

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Fabien Humbert 5 novembre 2024
L'actualité du rhum
1 novembre 2024

La geste des rhums clubs francophones

Les rhum clubs ont connu leur heure de gloire à la fin des années 2010,…

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Fabien Humbert 1 novembre 2024
Homo Saccharum, L'actualité du rhum
24 octobre 2024

[Homo Saccharum] Daniel Baudin, le meilleur… tout simplement !

Ce Martiniquais amoureux de son île et de son rhum a consacré sa vie à…

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Fabien Humbert 24 octobre 2024
Focus Marques, L'actualité du rhum
10 octobre 2024

[Focus marque] Carnival Sun Juice, un rhum de copains lancé par Joey Starr et sa bande

C’est au Mimosa, un bar-restaurant donnant sur la cour de l’hôtel de la Marine (Paris…

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Fabien Humbert 10 octobre 2024
Articles Abonnes, Articles réservés aux abonnés, Distilleries, L'actualité du rhum
8 octobre 2024

[Focus distillerie] English Harbour, un savoir-faire d’Antigua-et-Barbuda resté artisanal et familial

Dans la vibrante tapisserie du rhum caribéen, English Harbour se distingue non seulement par sa…

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Fabien Humbert 8 octobre 2024
L'actualité du rhum
7 octobre 2024

Guyane : le renouveau de la distillerie Saint-Maurice

Interview de Grégoire Gueden, Directeur des Activités Spiritueux de GBH. La distillerie de Saint-Maurice a…

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Fabien Humbert 7 octobre 2024
L'actualité du rhum, Rhums arrangés
24 septembre 2024

Cabrakán : les arrangés normands à la conquête de l’Hexagone

Lancée il y a à peine trois ans, cette marque d’arrangés normands au nom maya,…

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Fabien Humbert 24 septembre 2024
L'actualité du rhum
20 septembre 2024

Le Whisky Live Paris fête ses 20 ans du 28 au 30 septembre

Demandez le programme de ce millésime 2024 qui s’annonce sous les meilleurs auspices sur fond…

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Fabien Humbert 20 septembre 2024
L'actualité du rhum
7 septembre 2024

El Pasador de Oro laisse la place à Pura Vida

C’est un véritable coup de tonnerre. L’entreprise Les Bienheureux a annoncé le remplacement de sa…

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Fabien Humbert 7 septembre 2024
L'actualité du rhum
5 septembre 2024

La distillerie Renegade vendue ?

Que se passe-t-il donc à Grenade (Caraïbes) ? C’est un post Facebook annonçant la fermeture…

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Fabien Humbert 5 septembre 2024
Articles Abonnes, Articles réservés aux abonnés, Focus Style, L'actualité du rhum
9 juillet 2024

[Focus Style] Quand blanc et mélasse riment avec grand !

Chez Rumporter, nous aimons nous poser des questions incongrues, tarabiscotées, tirées par les cheveux, bref…

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Fabien Humbert 9 juillet 2024
Articles Abonnes, Articles réservés aux abonnés, Distilleries, L'actualité du rhum
9 juillet 2024

[Focus distillerie] Bielle, l’âme de Marie-Galante

La distillerie familiale continue d’étonner avec ses rhums millésimés, ses monovariétaux, ses bruts de fûts,…

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Fabien Humbert 9 juillet 2024
Homo Saccharum, L'actualité du rhum
28 juin 2024

[Lady Saccharum] Chantal Comte : la grande dame du rhum martiniquais sort des sentiers battus

Elle a probablement été la première « assembleuse embouteilleuse » française, au début des années 1980, et…

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Fabien Humbert 28 juin 2024
10 ans Rumporter, L'actualité du rhum
20 juin 2024

Baptiste Bochet, fondateur des Ateliers Colada et des Rhums Navi

Pour les 10 ans de votre magazine favori des personnalités décryptent les 10 dernières années,…

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Fabien Humbert 20 juin 2024
L'actualité du rhum, Rhums hexagonaux
18 juin 2024

[Rhums Hexagonaux] À Bordeaux un rhum urbain qui fleure bon le Rye

Cette fois-ci, c’est à Bordeaux que la rubrique Rhum Hexagonal nous emmène. Notamment en suivant…

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Fabien Humbert 18 juin 2024
L'actualité du rhum
17 juin 2024

Au Rootfop Eminente, dégustez des cocktails qui subliment le rhum cubain

Entourés des toits parisiens en zinc, laissez-vous porter par les cocktails, les tapas, la musique,…

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Fabien Humbert 17 juin 2024
L'actualité du rhum
15 juin 2024

[Focus Marque] Rhum Charrette le symbole de La Réunion

Le rhum Charrette symbolise mieux qu’aucun autre la Réunion et les Réunionnais, car il est…

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Fabien Humbert 15 juin 2024
Focus Style, L'actualité du rhum
7 juin 2024

[Focus Style] Joshua Singh, le fondateur de 1423 S.B.S.

Avec sa gamme Origins, Joshua Singh met en lumière les grands rhums de mélasse dès…

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Fabien Humbert 7 juin 2024
L'actualité du rhum
22 mai 2024

Comment Barbancourt fait face à la crise en Haïti

La célèbre marque, synonyme de rhum en Haïti, fait face, comme l’ensemble du pays, à…

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Fabien Humbert 22 mai 2024
L'actualité du rhum
19 mai 2024

Bahari fait une embardée en Afrique du Sud

La marque de rhums africains créée par Cyril Villemain revient avec un rhum sud-africain plutôt…

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Fabien Humbert 19 mai 2024
10 ans Rumporter, L'actualité du rhum
17 mai 2024

Jerry Gitany, spécialiste multicarte du rhum

Pour les 10 ans de votre magazine favori des personnalités décryptent les 10 dernières années,…

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Fabien Humbert 17 mai 2024
L'actualité du rhum
9 mai 2024

Navi s’envole avec Icare

Icare… qui aurait pu s’appeler Orion, quasi-anagramme du nom de la distillerie, vous l’avez ?…

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Fabien Humbert 9 mai 2024
L'actualité du rhum
28 avril 2024

Arehucas, un Palo Cortado Cask Finish venu tout droit des Canaries !

Dans notre numéro spécial des 10 ans de Rumporter, nous avons déjà mis en lumière…

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Fabien Humbert 28 avril 2024
L'actualité du rhum
26 avril 2024

Campari bichonne ses marques martiniquaises

Trois Rivières lance son XO et son nouveau Triple Millésime et Maison La Mauny son…

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Fabien Humbert 26 avril 2024
L'actualité du rhum
25 avril 2024

Avec Maestro Reserva, Brugal sort son rhum de luxe

La marque dominicaine continue de nous surprendre avec ses recherches sur les fûts. Les surprises…

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Fabien Humbert 25 avril 2024
L'actualité du rhum
5 avril 2024

Quand les stars se mettent au rhum !

Décidément le rhum est à la mode ! Les frenchies Eric Judor et Joey Starr ont…

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Fabien Humbert 5 avril 2024
L'actualité du rhum
15 mars 2024

8 façons de twister votre Ti-Punch

Comme nous aimons le ti-punch et le rhum dans toute sa diversité, chez Rumporter nous…

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Fabien Humbert 15 mars 2024
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    Focus cuvée – Hogo Monsta, le “monstre” d’esters venu de la Barbade

    L’équipe de la Stade’s West Indies Rum Distillery nous étonne une nouvelle fois avec une…

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    Ti Ced lève le voile sur sa gamme « Les Vieillis »

    Une nouvelle gamme pour « le créateur de saveurs depuis 2011 » : Les Vieillis, des macérations…

  • 29 septembre 2025
    Focus Distillerie – DBM, ou la naissance d’un géant du rhum de Guadeloupe

    DBM? C’est un nom qui, jusqu’au Rhum Fest 2025, ne disait pas grand-chose au mondo…

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