Actualités

Retrouvrez toute l’actualité du rhum à travers le monde…

Ron Pepón en pur jus à Porto Rico

Et cette canne est cultivée et broyée sur place ! Après fermentation, elle passe dans un alambic à repasse en cuivre par San Juan Artisan Distillers et vous obtenez le premier rum « caña agrícola » de Porto Rico embouteillé à 43%

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“Le Rhum c’est pas sorcier” avec Mickaël Guidot

“Le rhum c’est pas sorcier”, encore moins quand il est illustré ! Ce nouvel ouvrage balaie l’univers du rhum sous un autre format. Outre la fabrication, la dégustation, le fonctionnement d’une distillerie ou encore les incontournables recettes de cocktails l’auteur met également l’accent sur les effets de…

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La Favorite dévoile l’Exploration N°1

Quelques jours après la sortie de ses dernières références, La distillerie La Favorite dévoile “Exploration N°1”.  Issu de la Récolte 2015, ce rhum agricole vieux n°1 a séjourné 3 ans dans des fûts en bois de chêne américain ex-bourbon, puis 2 ans dans 3 fûts neufs en…

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Charanda, le secret bien gardé du Mexique

Pour avoir une dénomination d’origine -D.O pour Denominación de Origen-, il faut la mériter ! C’est que le cahier des charges du Charanda, ce rhum du Mexique qui veut dire “sol rouge”, est particulièrement long. Il n’y a que 16 municipalités de l’état du Michoacán qui sont…

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Gwenn : ils ont de la canne bio, vive la Bretagne !

Gwenn de son petit nom, est le nouveau-né de la distillerie Bretonne Breizh’Cool. Un rhum avec de l’ambition et des valeurs. Sirop bio et équitable en provenance du Paraguay, alambic tout en cuivre et utilisation des vinasses de la distillation précédente pour booster les saveurs ! Bouteille…

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Un haut-lieu numérique du Clairin ouvre !

Dady Saint-Thomas, Haïtien arrivé en France à l’âge de 14 ans, souhaite rendre hommage à sa culture natale et mettre en lumière la beauté des clairins, ces eaux-de-vie de canne à sucre d’Haïti. La Maison Du Clairin est née -acronyme LMDC-, un site e-commerce où vous retrouverez…

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Les rhums HSE : le Skouras finish est de retour !

Le second batch du HSE Skouras est disponible en Martinique dès aujourd’hui. Toujours proposé en magnum pour deux fois plus de plaisir !  Après plus de 10 ans de vieillissement, ce millésime 2008 “brut de fût” a bénéficié de 24 mois de finition en fûts de vin…

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Issan c’est sur Koh Samui !

Le rhum thaïlandais s’installe sur l’île de Koh Samui, la marque a récupéré la plus ancienne distillerie de pur jus de canne de Thaïlande. Compte-tenu de l’afflux touristique sur cette île légendaire, nul doute qu’Issan devrait bénéficier rapidement de cette traction venue d’ailleurs.  

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Tijuca do Brasil

Tijuca prend son nom de cette forêt éponyme brésilienne. Forêt qui fut replantée sous Pedro II, empereur surnommé le “Magnanime”, à partir de 1861 pour pallier la déforestation liée à la construction de la ville de Rio. Sur cette introduction, Tijuca symbolise donc la végétation luxuriante et…

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Giffard met du piquant dans son savoir-faire

Liquoriste de renom, la marque propose désormais dans sa gamme “Premium Liqueur” la référence “Piment d’Espelette”. La fabrication est réalisée à partir de macération de piments d’Espelette frais, puis associée ensuite à une “touche” de rhum agricole de Martinique. Des notes rondes, chaudes et piquantes sont à…

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Rhum Gwadinina F.W.I met l’accent sur la boisson de canne

Le Domaine de Letaye en Guadeloupe héberge la marque Gwadinina FWI depuis 2002, on y produit épices, café et rhum. Depuis 2014, il a été décidé de mettre l’accent sur la boisson de canne. En 2020, la distillerie sort de terre et Randgy Oujagir devient distillateur et…

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Rhums arrangés, punchs, spiced : notre sélection de fin d’année

Une offre de plus en plus importante, davantage d’innovation alors pour ne pas se tromper, suivez le guide des nouveautés de 2020 ! Arhumatic – Rhum raisins Blend de trois rhums traditionnels jamaïcains et trio de raisins. 70cl – 30% PVC : 35€ En savoir plus L’arrangé des Alchimiste…

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Rhum : notre sélection de coffrets de fin d’année

Les fêtes de fin d’année sont bien évidemment symboles de partage, quoi de plus sympa que de déguster un joli rhum en bonne compagnie ? Les marques et les distributeurs répondent présent à ces envies d’aficionados. La route du rhum en 24 jours  Partez à la découverte…

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De la canne en Isle de France

Et même du pur jus messieurs dames ! La nouvelle Distillerie D’Isle de France s’essaie au rhum de vesou. Ils n’en sont toutefois pas à leur coup d’essai puisque cette future cuvée arrive après un rhum de mélasse et un falernum. La distillerie a été créée par…

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Concours Général Agricole : les dates et lieux des finales

La finale du Concours Général Agricole (CGA) pour la catégorie “Rhums et punchs” se déroulera à Tour les 13 et 14 mai 2021. Le calendrier est adapté pour les producteurs. La date de clôture d’inscription pour les Rhums et punchs est fixée au 15 janvier 2021.

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Saint-James : le VO rentre dans le rang

Avec les sorties récentes des Saint-James VSOP et Brut de colonne Bio, la marque avait dévoilé une nouvelle forme de bouteille.  C’est autour du Saint-James VO de “délaisser” la bouteille emblématique de la marque pour une version plus carrée. Moins haute, plus large, l’harmonisation des flacons est…

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La Favorite termine l’année en beauté !

Pas moins de trois nouveautés sont présentées par La distillerie La Favorite en cette fin d’année : La réserve du Château 2002, dans son nouveau flacon, le batch 2 du Privilège pour Lulu et une toute nouvelle cuvée baptisée “Exploration N°2”. La Réserve du Château 2002 Cette…

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Foursquare soigne sa fin d’année

Foursquare de Barbade tour à tour en détente pour août puis redoutable pour septembre… Serait-ce le calme avant la tempête ? Le Foursquare Détente est un assemblage de deux rhums, l’un qui a passé dix ans en ex-fûts de bourbon, le second qui a fait quatre ans…

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Rhums arrangés : Mono Blanko prend de l’âge

Sylvain Delanoë, créateur des rhums arrangés Mono Blanko, dévoile deux nouvelles références pour cette fin d’année ; une édition limitée gourmande et une nouveauté intitulée “L’Exception”. Entrons dans le vif du sujet avec ce rhum vieilli 3 ans auquel a été ajouté une gousse de vanille bourbon.…

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Chantal Comte reviendra au printemps 2021 !

Après avoir glané quelques médailles avec son “Fighting Spirit Gold” et “l’Arbre du Voyageur”, Chantal Comte vient de nous annoncer que quatre nouvelles sélections verront le jour au printemps 2021 !  De l’aveu de Chantal Comte en personne : “Après deux ans de recherche, j’ai enfin trouvé…

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L’autre Neisson VSOP pour fêter ses 88 ans

La distillerie Neisson s’offre un VSOP pour fêter ses 88 ans. 1200 bouteilles numérotées et une vente uniquement à la distillerie. Pas de millésime précisé ici contrairement au Neisson VSOP 2014 distribué par LMDW. Neisson VSOP 88 Years Limited Edition Barrique n°14 70 cl – 44% (88…

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Rhums Bologne : Le premier rhum agricole bio de Guadeloupe !

Bologne signe cette cuvée sous Indication Géographique Protégée (IGP) rhum agricole de Guadeloupe. Le rhum bénéficie donc du label Agriculture Biologique et comme pour fêter ça, le flacon change pour l’occasion. La cuvée est réduite à un très polyvalent 45% d’alcool. Bologne Rhum Agricole Blanc Bio 70…

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HBS : L’Habitation Beauséjour vous passe le bonjour !

Cette nouvelle distillerie de Martinique n’est pas une nouveauté dans le paysage de l’île, elle a même produit du rhum au XXème siècle, puis la crise du marché de la canne à sucre a forcé ses propriétaires à la convertir en un lieu de production de banane.…

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Rhums : La sélection de Noël de Christian de Montaguère

Christian de Montaguère : “Cette année encore, nous sommes ravis de vous proposer une sélection de rhums pour les fêtes de fin d’année. Avec cette fin d’année particulièrement inédite, faire plaisir et se faire plaisir se doivent d’être de la partie.À vous de jouer !” Moins de 50€…

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Rhums : La sélection de Noël de l’équipe d’ExcellenceRhum

L’équipe d’ExcellenceRhum vous propose sa sélection de rhums pour cette fin d’année.  Moins de 50€ Saint James VSOP  Ce nom vous dit peut-être déjà quelque chose et pour cause.. Cette dernière release, parée de sa nouvelle bouteille carrée et élaborée par Marc Sassier, Œnologue, Responsable de production…

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Concours Général Agricole : Les finales reportées au printemps 2021

Une nouvelle tant attendue vient de tomber : les finales du Concours Général Agricole (CGA) sont reportées au printemps 2021.  Le message adressé par les organisateurs aux jurés : “Chers jurés, Face aux conséquences de la pandémie de COVID-19 (restrictions, obligations, contraintes pour la tenue d’événements), nous vous…

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Maroon : le spiced guadeloupéen haut de gamme

Du rhum agricole et des épices savamment dosées, voici Maroon, le spiced guadeloupéen à la fois traditionnel et haut de gamme. Rencontre avec l’un des créateurs : Enzo Bouchaut AB : Pouvez-vous vous présenter et nous raconter votre histoire ? Quand vous êtes-vous lancé dans les spiced ?…

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Rum Explorer, l’explorateur frappe fort !

Le Château Du Breuil qui vient tout juste de changer de propriétaire, souhaite marquer le coup et se lance dans l’embouteillage de rhum. Ce n’est pas son premier coup d’essai dans l’univers de la canne à sucre puisque Chateau Du Breuil distribuait déjà le curieux rhum des Seychelles Takamaka.…

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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