Le second batch du HSE Skouras est disponible en Martinique dès aujourd’hui. Toujours proposé en magnum pour deux fois plus de plaisir !
Après plus de 10 ans de vieillissement, ce millésime 2008 « brut de fût » a bénéficié de 24 mois de finition en fûts de vin blanc « Viognier Éclectique » du domaine Skouras dans le Péloponnèse en Grèce.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Le nez envoutant s’ouvre sur des notes de fruits confits, de fève de cacao et de pain d’épices soutenues par un boisé complexe.
La bouche ample et soyeuse offre une attaque franche sur des arômes de raisin sec et de datte, rehaussée de fines notes florales.
Le rhum s’ouvre alors pour atteindre sa plénitude sur des arômes « pâtissiers » gourmands, avant de laisser place à une très longue finale de fruits à l’alcool et d’amandes grillées.
HSE – Skouras white wine cask finish
Edition limitée à 370 exemplaires
150 cl – 49,5%
Disponible le 15 décembre 2020 à la boutique HSE en Martinique
