Distillerie / Habitation : Montebello
Adresse : Lieu-dit Carrère – 97170 Petit-Bourg
Histoire : Fondée en 1930 (distillerie Carrère) puis fermée en 60, la distillerie manquera de peu de se transformer en cinéma, avant d’être finalement rachetée en 1968 par Jean Marsolle qui lui redonnera un second souffle.
Montebello est un peu un Ovni dans l’univers du rhum agricole puisqu’elle peut presque être classée comme Distillerie urbaine. Sa visite qui n’est pas ouverte au public (prendre rendez-vous) est une expérience proche de la science fiction avec une distillerie dont on se perd à comprendre la tyauterie et des chais de vieillissement en containers qui lui donne des airs de Blade Runner.
Aujourd’hui, Montebello est connue pour proposer une différence notable dans le paysage rhumier, en produisant des assemblages de rhum pur jus et de rhum de mélasse (de sucrerie).
En 1983, elle stocke pour la première fois 120 000 litres ce blend à 50°. S’en suivront une gamme de très nombreux rhums (3, 4, 6, 8, 10, 11, 12, 14,..) parmi lesquels les premiers millésimes de Guadeloupe.
Centre de visite : Oui
Horaires de visite : Visite libre ou guidée de la distillerie, du lundi au vendredi de 9h à 12h
Tel : +590 590 95-4165
Email : rhum.montebello@wanadoo.fr
Visites guidées : Non
Visite handicapée : Non
Boutique : Oui – Du lundi au vendredi : 8h-17h – Mercredi : 8h-13h – Samedi: 8h-12h.