Comment accorder ce nez dominé par le parfum de l’ananas et du citron vert relevé d’une note de gingembre frais, avec cette bouche ronde et suave laissée par la fraîcheur du pur jus de canne présents dans l’arrangé ananas de Maison La Mauny ?
En le mariant tout simplement à un ananas givré de la maison de « Haute Glacerie » Fruttini. Leurs fruits givrés sont des merveilles. Vidés de leur pulpe, ils renferment un sorbet entièrement réalisé à partir de la chair du fruit. Un dessert glacé qui ne manque pas d’éclat!
Maison La Mauny Arrangé Rhum Ananas – 25 %, 70 cl, 18,90 € et son ananas givré Fruttini, 29 €.