Savanna régale et il y en aura pour tous les goûts ! Disclaimer : Tout est au-dessus de 50% et de 100€ !
On commence par un 16 ans millésime 2003 fût 987, rhum traditionnel qui a bénéficié d’un “finish” en fût d’Armagnac. Cake aux olives, mirabelle, rancio.
50 cl – 52,7%
PVC : 125€
On part de l’autre côté de la canne avec ce neuf ans millésime 2010 rhum agricole s’il en est ! Vieillissement en fûts ex-Cognac, ex-Armagnac comme ça pas de jaloux ! Sucre vanillé, saumure, raisin.
50 cl – 55%
PVC : 105€
Le “finish” en fût de Calva c’est un peu la signature Savanna et ça existe depuis aussi longtemps que je puisse m’en souvenir… Six ans d’âge pour un millésime 2012 fût 984. Rhum agricole. Pommes cuites, fruits secs, fudge.
50 cl – 57,6%
PVC : 119€
On part dans les grands arômes pour un public encore plus averti ! Ce 13 ans millésime 2005 a passé toute sa vie dans un fût d’ex-Cognac, fût 121. Ananas, poivre de Timut, olives.
50 cl – 56,4%
PVC : 133€
On termine par le monstre, ce 15 ans millésime 2003 Grand Arôme brut de fût n°251 décrit comme “Puissant” no shit Sherlock ! Ananas rôti, tapenade, gousse de vanille.
50 cl – 66,5%
PVC : 123€
On salue les packagings très colorés de ces éditions Wild Island.
Distribution : LMDW
