Nouvelle référence, cette fois destinée à la mixologie, au sein de la gamme Saison Rum : “Pale”.
Ce rhum est un assemblage de distillats, de mélasse et de pur jus, provenant de trois terroirs distincts : la Barbade, Trinité et Jamaïque.
Ils sont assemblés par le maître de chai Jérôme Tessendier puis mis en fût de chêne français, en France et plus précisément sur les bords de la Charente, pour un léger affinage de 3 mois.
Le rhum est ensuite progressivement réduit à 40%, sans ajout de sucre.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Un rhum fruité aux notes légères de vanille et banane flambée avec une fin de bouche miellée. Un mariage subtil entre fraicheur et onctuosité qui sublimera vos cocktails.
Saison Rum – Pale
70cl – 40%
PVC : 28€