Nouveauté pour les arrangés belges Rhumantic : un fraise / vanille noire.
Il s’agit même d’un trio de fraises Bio produites en Belgique portant les noms de Joly, Salsa et Rubis. Mais également de la vanille bourbon de Madagascar de type « vanille noire » avec un taux de vanilline plus élevé. Le tout élaboré avec un rhum agricole de Guadeloupe pour un résultat frais et gourmand.
Fabian, le producteur, nous explique sa démarche : » Le but de cette recette est de combler les amateurs de gourmandise, l’idée est d’avoir un vrai bonbon en bouche. J’ai couplé trois variétés de fraise produites par des agriculteurs spécialisés dans ces petits fruits en Belgique. Une des trois variétés est très aromatique et a l’odeur et le goût de la framboise/myrtille. La vanille noire ici apporte une dimension pâtissière et un côté gourmand supplémentaire aux fruits ».
Rhumantic – Fraise/ Vanille noire
30% – 70cl
PVC : 42€