Directeur commercial des rhums HSE depuis 20 ans, Cyrille Lawson a accompagné cette marque emblématique dans l’aventure AOC pour en devenir l’un des formidables ambassadeurs. Toutefois, il ne s’est pas contenté de son rôle de gardien du temple et a su transformer en réussite un esprit d’innovation singulier aux Antilles et dans le monde du rhum, tout autant pour les rhums blancs que les vieux. Une démarche qui a ainsi entraîné de nombreux producteurs à sa suite et pour ainsi dire révolutionne encore le monde du rhum !
Rumporter : Comment as-tu débuté ta carrière dans le rhum ?
Cyrille Lawson : Issu d’un milieu agricole (mon grand-père était producteur de vin), je me destinais à travailler dans l’agro alimentaire, les vins ou les spiritueux. Ma venue en Martinique est le fruit d’une rencontre avec José et Florette Hayot en 1996 lors d’un voyage d’agrément. Très rapidement nos échanges concernant l’ambitieux projet de la reprise de l’Habitation St-Etienne m’ont passionné et m’ont donné envie de participer à cette aventure. Cela fait maintenant 20 ans que je travaille chez rhums HSE et ma passion pour cette marque, cette production et ce terroir sont toujours aussi prégnant.