MARTINIQUE
43% – 70cl
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : Un mariage subtil et harmonieux de fruits macérés, de réglisse et d’épices. Après aération, des notes de pâte de coings, de curry et même le parfum d’un cigare de Havane se dévoilent avec élégance.
Bouche : Une structure parfaitement aboutie, où la présence boisée sublime chaque gorgée. Les arômes en bouche évoluent, laissant place aux épices, voire à des nuances de piments doux, un équilibre subtil entre puissance et richesse épicée.
Finale : Longue, persistante et marquée par des notes de réglisse rehaussées par des accents minéraux