SAINTE-LUCIE
45% – 70cl
Distillé en 2013 et embouteillé en 2021 il a vieilli en fûts de chêne blanc américain de 1er remplissage.
Note de dégustation fournie par le producteur :
« Son nez dévoile des notes de bananes mûres. A l’aération, des senteurs plus herbacées se révèlent avec un côté quasi mentholé accompagné d’une pointe d’eucalyptus. En bouche les bananes deviennent flambées. Un boisé fondu et des saveurs d’eucalyptus s’étirent pour une finale fraîche ».
PVC : 67€
Commercialisé en 2021