Après de nombreux tracas liés au Covid-19, la nouvelle édition de votre magazine préféré est enfin disponible ! Découvrez le sommaire…
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Nos destinations dans ce numéro
SOMMAIRE
L’ÉDITO D’ALEXANDRE VINGTIER
WHAT’S UP
AUTOUR DU RHUM
FOCUS DISTILLERIE
Longueteau, comme un air de famille
HOMO SACCHARUM
Alexandre Sirech
DOSSIER
La Réunion, une autre terre de rhum
PORTOFOLIO
Vintage sugar cane postcards
BANC D’ESSAI
Madère l’île tremplin, un diamant brut du rhum agricole
COCKTAILS & RHUM
Mixo spécial rhum blanc par Yoann Demeersseman
LES YEUX DANS LE SHAKER
Luc Litschgi, un véritable passionné de rhum à Marseille
RHUM EN TOQUE
Les recettes de Benjamin Rousseaux
OFFICINE À RHUM
Toulouse, ou l’Occitanie à la pointe du cocktail
HISTOIRE
Histoire du rhum à La Réunion, des origines à 1922
ÉCONOMIE
Bilan économique du rhum en 2019
DÉVELOPPEMENT DURABLE
Interview de Grégoire Guéden, directeur de Spiribam
RHUMS DE DEMAIN
Au bout du monde, les rhums HBS
REVISITEZ VOS CLASSIQUES
Rum Old Fashioned
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