Foursquare Mandamus, nouvelle édition de la Série Exceptional Cask Sélection

La distillerie barbadienne enchaîne les nouveautés en cette fin d’année. Après la récente sortie de « Convocation », c’est désormais Mandamus, la 29ᵉ édition, qui fait son entrée en scène.

Foursquare Mandamus
Il s’agit cette fois d’un assemblage de rhums de mélasse vieillis 10 ans en ex-fûts de bourbon puis 6 ans en ex-fûts de porto Tawny.

Note de dégustation fournie par le producteur

Nez : Confiture de mûres, ananas mûr, prune acidulée, cerise, raisins secs dorés, caramel, gingembre, noisette, noix et vignes de cassis.

Bouche : Doux avec des notes de cerises noires mûres, framboises, prunes Victoria et une légère touche d’orange zestée.

Une finale longue, boisée et légèrement fumée.

70cl – 57% – PVC : 109€