À travers sa trilogie Rare Blends, Barceló souhaite mettre à l’honneur sa référence emblématique : le Barceló Imperial. Cette collection est composée de trois références : Porto Cask, Maple Cask et maintenant Mizunara Cask.
Un pur jus de canne qui est assemblé à partir d’anciennes réserves d’Imperial vieilli entre 8 et 10 ans en fûts ex-Bourbon. Puis il est vieilli une année supplémentaire en fûts de chêne japonais neufs.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : bois de santal, vanille, noix de coco et gingembre.
Bouche : corps moelleux aux notes boisées.
Finale: longueur en bouche subtilement épicée et sèche.
Barceló Imperial Mizunara Cask – 70 cl – 43% – PVC : 95€