Le rhum blanc d’Haïti Barbancourt monte en degré avec sa nouvelle référence.
Le 40% n’est plus, place au pur jus de canne titrant à 55%. Les cannes, elles, sont toujours des cannes « Madame Mevse », canne hybride d’Haïti.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : richesse aromatique intense, avec des douces notes de banane, mangue et nougat.
Bouche : l’entrée en bouche est d’abord sucrée, le milieu de bouche laisse la place à une attaque agréable à la force épicée.
Finale : forte, légèrement astringente montrant une grande finesse.
Barbancourt – Haitian proof 55%
70cl – 55%
PVC : 35€