Fondée en 2024 par des passionnés de rhum et de la mer — d’où son nom — Meridian Rhum est née en Guadeloupe et à Marie-Galante. La maison travaille en étroite collaboration avec des producteurs locaux, de la coupe de la canne à sucre jusqu’à la distillation.
Les rhums Meridian Rhum sont élaborés à partir de pur jus de canne à sucre. La gamme se compose actuellement de trois rhums blancs titrant à 40 %, 50 % et 56 %, d’un rhum ambré vieilli en fûts de chêne, ainsi que d’une crème de rhum au caramel beurre salé, élaborée à partir de rhum de mélasse biologique.
Méridien propose également des sélections : N°2 : un rhum Agricole de Guadeloupe – élaboré exclusivement à partir de cannes rouges, et N°3 : un rhum Élevé sous bois de Marie-Galante, vieilli en fûts de chêne français ex-cognac, puis affiné en fût de Sauternes
Meridian Rhum – Blanc agricole – 70cl – 40% – 29€ / Blanc agricole – 70cl – 50% – 34€ / Blanc agricole Premium – 70cl – 56% – 44€ / Ambré – 70cl – 45% – 36€ / Crème de rhum – 70cl – 18% – 30€ / Sélection N°2 : 70cl – 56% – 44€ – 160 bouteilles / Sélection N°3 : 70cl – 48% – 49€ – 200 bouteilles