Un arrangé au Bourbon Pointu ? Rhum blanc, fruits frais et épices tropicales ? Ici, point de fruits ! Mais un café d’exception, issu de la coopérative du Tampon composé de 55 producteurs sélectionnés minutieusement.
Le Bourbon Pointu est un café cultivé à très haute altitude depuis 1771 sur les pentes du Piton des Neiges à La Réunion. Ses notes fruitées et florales se mêlent à des touches sub- tiles de cacao, de caramel et de vanille, magnifiées par la délicate acidité du café torréfié et sublimées par une robe brune, intense et profonde.
Un arrangé, tourbé, long et généreux que la famille Blard suggère de déguster pur, à température ambiante, pour en découvrir toutes les nuances.
Édition limitée à 974 bouteilles, 42% vol. alc., 137 €, Maison Arrangé Blard