Dady Saint-Thomas, Haïtien arrivé en France à l’âge de 14 ans, souhaite rendre hommage à sa culture natale et mettre en lumière la beauté des clairins, ces eaux-de-vie de canne à sucre d’Haïti.
La Maison Du Clairin est née -acronyme LMDC-, un site e-commerce où vous retrouverez également des rhums et produits locaux d’Haïti.
Ou comment dénicher des pépites parfois disponibles uniquement sur place ou aux USA comme le clairin Saint Benevolence !