Ten To One Caribbean Dark Rum est un assemblage de rhums en provenance de la Barbade, de la République Dominicaine, dont certains âgés de 8 ans, ainsi que de la Jamaïque et de Trinidad. L’ensemble a vieilli en fûts de chêne blanc américain ayant préalablement contenu du bourbon.
Notes de dégustation fournie par le producteur :
Nez : Fruits cuits, esters, banane, pomme jaune, pain d’épices, agrumes, herbe humide.
Bouche : Tabac, cèdre, vanille, cuir usé.
Finale : sèche et nette.
Ten To One Five Origin Select est un assemblage porté par un rhum guyanais de 15 ans d’âge, distillé sur le légendaire double alambic en bois de Port Mourant. Il est complété par des rhums en provenance de Trinidad, de la Barbade, de la République Dominicaine et de la Jamaïque.
Notes de dégustation fournie par le producteur :
Nez : Crème brûlée, noisettes, zeste d’orange, fruits à noyaux Cacao
Bouche : vanille, poivre, caramel, noisette, gingembre, pomme croquante. Légère acidité, corps moyen, longue finale nette.
Ten To One Caribbean Dark Rhum – 70cl – 40% – PVC : 55€ / Ten To One Five Origin Select – 70cl – 40% – PVC : 69€ – Distribution : Maison Villevert