Depuis le début des années 2000, le rhum mauricien a connu une véritable (re) naissance.…
Focus Terroir – L’Île Maurice
Interview de Christian Vergier, œnologue-conseil et grand connaisseur de l’Île Maurice depuis 33 ans
Ce vieux routard du conseil dans le rhum connaît l’île Maurice (entre autres) comme sa…
Bénéficiant d’un immense domaine à Terra, Gray’s Distillery (qui produit notamment New Grove) est devenu…
Avec ses rhums pur jus, ses arrangés ou encore ses liqueurs, Labourdonnais s’est imposée avec…
La plus jeune des distilleries de l’île Maurice, a dès le départ fait le pari…
Interview d’Olivier Couacaud, le fondateur de Chamarel Quelle est l’histoire de la distillerie ? Le…
La plus ancienne distillerie de l’île s’est fait connaître du public européen grâce à deux…
Créée au début du millénaire par la famille Gimbeau, la distillerie Saint Aubin nous enchante…
Créée au début du millénaire par la famille Guimbeau, la distillerie Saint Aubin nous enchante…