Dossier : Les grands axes du rhum agricole des DOM à l’export

Les grands axes du rhum agricole des DOM à l’export

Très fort sur ses marchés locaux dans la Caraïbe, également en métropole avec une belle montée en gamme, le rhum agricole commence à remporter de petits mais jolis succès sur quelques marchés export sur une catégorie par définition limitée en volume. Une équation originale à multiples dimensions !

Entretiens conduits par Fabien Humbert, Laurence Marot et Cyrille Hugon

Préparez votre Ti Punch Day 2025 !

Le 16 mars approche, une date bien connue des amateurs de rhums blancs : c’est…

3ème édition pour le Limoges Spirits Festival sur le thème du Japon

Le Limoges Spirits Festival, organisé par Intercaves Limoges, revient pour une troisième édition les 15…

Note de dégustation : Eminente Carta Oro

CUBA 40,3% – 70cl Note de dégustation fournie par le producteur : Son nez révèle…

La gamme Eminente s’agrandit avec Carta Oro

Nouvelle création du Maestro Ronero César Martí : un rhum cubain vieilli 5 ans en…

La Belle Cabresse lance sa gamme de punchs traditionnels !

La marque de la rhumerie Saint-Maurice lance officiellement sa gamme de Punchs La Belle Cabresse.…

Rhum : le palmarès du Concours Général Agricole 2025

Le verdict du Concours Général Agricole 2025 est tombé : la catégorie « Rhum » a été…

Concours Général Agricole 2025 : le palmarès des Punchs & Arrangés

Le Concours Général Agricole 2025 a dévoilé son palmarès : la catégorie « Punchs et Arrangés »…

Infographie – Concours Général Agricole 2025 : Combien de médailles pour les territoires d’outre mer ?

Les résultats du Concours Général Agricole 2024 sont dévoilés ! Découvrez le nombre de médailles…

Infographie – Concours Général Agricole 2025 : Combien de médailles en Polynésie Française ?

Résultats du concours Général Agricole 2025 : découvrez le nombre de médailles en Polynésie Française*…

Infographie – Concours Général Agricole 2025 : Combien de médailles à La Réunion ?

Résultats du concours Général Agricole 2025 : découvrez le nombre de médailles à La Réunion*…

Infographie – Concours Général Agricole 2025 : Combien de médailles en Guadeloupe ?

Résultats du concours Général Agricole 2025 : découvrez le nombre de médailles en Guadeloupe* !…

Infographie – Concours Général Agricole 2025 : Combien de médailles en Martinique ?

Résultats du concours Général Agricole 2025 : découvrez le nombre de médailles en Martinique* !…

Boutique Rhum célèbre les lauréats du Concours Général Agricole !

Boutique Rhum vous offre 3 verres (d’une valeur de 29€) pour l’achat de rhums médaillés…

Havana Club joue la carte de l’audace irlandaise avec Tributo 2025

Millésime 2025 pour le Tributo Havana Club. Cette fois, le rhum cubain a bénéficié d’un…

Concours Général Agricole : La Distillerie d’Isle de France et L’Arôm’Arrangé remportent le Prix d’Excellence 2025

Chaque année, le Concours Général Agricole célèbre l’excellence des savoir-faire français en décernant le Prix…

Abel Alexis Louis : “À cette époque, tous les Martiniquais consomment du rhum, aussi bien les élites que les classes populaires. Mais là encore, il ne s’agit pas du même.”

L’auteur du livre “Le goût de l’ivresse en Martinique, le vin des élites, l’élite des…

Tiaré entre tradition et voyages

Au menu, un « Pain d’épices », zeste d’orange confit, cannelle, gingembre piquant, cardamome…et un « Oriental » où…

Fiche Cuvée – Mount Gay XO Triple Cask ou l’art de l’assemblage Barbadien

Trudiann Branker, master Blender depuis 2019 nous livre une nouvelle interprétation de l’intemporel XO (il…

Note de dégustation : Mount Gay XO – Triple Cask

BARBADE 43% – 70cl Notes de dégustation fournies par le producteur : Nez : Équilibre…

HSE et La Fabrique de l’Arrangé rejoignent le portefeuille Dugas

Dugas annonce un partenariat exclusif avec deux marques bien connues des amateurs : HSE, qui…

Interview – Yann Soenen : “Le marché du rhum en France est porté par une tendance à la premiumisation et à la cocktailisation”

Yann Soenen, Directeur Marketing de Pernod Ricard France analyse le succès du rhum en France…

Rhum de demain – 83 Islands Vanuatu, un nouveau terroir pour le rhum

C’est en découvrant qu’un exemplaire de Rumporter était expédié au Vanuatu que Pierre-Luc Chabot, et…

Du beau monde pour la 2e édition du Mondial du Rhum à Paris

Deux anciens ministres et deux ambassadeurs, sont notamment attendus pour ouvrir cette atypique manifestation autour…

Interview – Jassil Villanueva, Maestra Ronera de Brugal

La femme à la tête de la maison Brugal revient avec nous sur son parcours,…

Les Griottines font un détour en Martinique

Les Grandes Distilleries Peureux et la Maison Saint James dévoilent les Griottines au Rhum Saint…

Interview – Christian Barré, CEO de Havana Club International

Rencontré à La Havane, Christian Barré, est un Français qui n’a pas hésité à s’expatrier…

Interview – Angélique Julienne, directrice marketing et communication de Maison Ferrand

Comment est née l’idée de faire vieillir des rhums dans des ex-fûts d’autres spiritueux ?…

Wine Paris 2025 c’est la semaine prochaine, demandez le programme

Le salon 2025 est marqué par une moindre présence des producteurs de spiritueux français sur…

Histoire – L’usine du Marin un siècle d’industrie sucrière

Le milieu du XIXe siècle constitue le basculement de l’industrie sucrière. Les habitations traditionnelles produisant…

Otta, l’arrangé Corse au féminin

Encore trop rares dans le milieu, les femmes commencent cependant à accéder à des postes…

Interview – Grégoire Gueden : “Aujourd’hui, je pense que notre offre dans l’univers du rhum est suffisamment large”

Le directeur de la branche spiritueux du groupe GBH fait le point sur l’actualité du…

Le rhum salvadorien Cihuatán fête ses 20 ans !

Cihuatán a fêté en grande pompe ses 20 ans d’existence en sortant un rhum de……

MXO, le Mai Tai en bouteille

Le Mai Tai est l’un des cocktails les plus connus et appréciés, il a été…

Focus Terroir – Île Maurice , un rhum à la croisée des mondes

Depuis le début des années 2000, le rhum mauricien a connu une véritable (re) naissance.…

Interview de Christian Vergier, œnologue-conseil et grand connaisseur de l’Île Maurice depuis 33 ans

Ce vieux routard du conseil dans le rhum connaît l’île Maurice (entre autres) comme sa…

Distillerie Gray’s – Le joyaux de terra

Bénéficiant d’un immense domaine à Terra, Gray’s Distillery (qui produit notamment New Grove) est devenu…

Labourdonnais – 50 nuances de pur jus

Avec ses rhums pur jus, ses arrangés ou encore ses liqueurs, Labourdonnais s’est imposée avec…

Distillerie Oxenham – L’innovation en bandoulière

La plus jeune des distilleries de l’île Maurice, a dès le départ fait le pari…

Distillerie Chamarel – La traçabilité avant tout !

Interview d’Olivier Couacaud, le fondateur de Chamarel Quelle est l’histoire de la distillerie ? Le…

Medine Distillery, la plus ancienne distillerie de Maurice fourmille de projets

La plus ancienne distillerie de l’île s’est fait connaître du public européen grâce à deux…

Distillerie Saint Aubin – Interview d’Alexandre Gabriel

Créée au début du millénaire par la famille Gimbeau, la distillerie Saint Aubin nous enchante…

Distillerie Saint Aubin – Interview de Charles Guimbeau (propriétaire)

Créée au début du millénaire par la famille Guimbeau, la distillerie Saint Aubin nous enchante…

Brugal : des techniques de toastage innovantes au coeur de la révolution des rhums hispaniques

Pionnier dans l’art de la maturation des rhums en République dominicaine et reconnue internationalement pour…

Embouteilleurs indépendants – Collection By Excellence Rhum, le goût du rhum dans son état brut

Alexandre Beudet et ses équipes sont bien connus des passionnés de rhum pour leurs conseils…

Interview – Asbel Morales, le Maestro Ronero derrière les rhums de la distillerie de San José

Nous avons eu la chance de rencontrer plusieurs fois Asbel Morales, notamment sur ses terres,…

Note de dégustation : Mount Gay Black Barrel

BARBADE 43 % – 70cl Notes de dégustation fournies par le producteur : Nez :…

Fiche cuvée – Mount Gay Black Barrel, le rhum qui ravira les amateurs de whisky

Ce rhum vieux en provenance de la Barbade a passé de 3 à 7 ans…

Renegade Barrel N° 4, le cognac tropical

Et de 4 pour le cognac Renegade Barrel, distillé en 2014 et vieilli dans les…

Histoire – Il y a un siècle le goût du rhum (partie 2)

Par Anna Ostrovskyj et Matthieu Lange Après avoir étudié le goût des rhums de Martinique,…

Développement durable – La révolution verte des bouteilles de spiritueux

Moins lourdes et moins énergivores, les bouteilles de spiritueux font désormais la part belle au…