[mpc_textblock content_width= »100″]

Dossier : le milieu lyonnais du cocktail

dossier-cocktails-lyon

Une scène du bar éclectique qui aime le rhum…

Après l’ébullition cocktail parisienne, Lyon a rapidement suivi le pas pour devenir la seconde scène du bar de France grâce des figures comme Arnaud Grosset et Marc Bonneton, deux barmen précurseurs et Fernando Castellon l’incontournable expert en mixologie et historien du bar. Près d’une dizaine d’établissements en dix ans ont réussi le challenge d’initier les Lyonnais à l’univers fascinant des boissons mélangées. Un franc succès puisqu’une nouvelle vague de bars est prête à débarquer dans le quartier du sixième arrondissement dès la fin de l’année : Casa Jagar, le nouvel établissement monté par Arnaud Grosset sur des airs d’Amérique latine (et de rhum) et de nouvelles ouvertures pour 2017 qui vont faire le buzz.

 

 

[/mpc_textblock]

Les caves à rhums

La ville de Lyon possède deux des plus belles officines à rhums de l’Hexagone. Deux cavistes avec un parti-pris très différents : The Whisky Lodge qui honore les embouteilleurs indépendants et les cuvés vieillies patiemment en fût alors que La Maison des Rhums propose un tour d’horizon du marché actuel. Présentation de ces deux maisons qui vouent une passion dévorante pour l’eau de vie de canne à sucre.

Share This