Un rhum de mélasse distillé en pot still en 2006 et mis en bouteille en 2024. Cette sélection de celui que l’on nomme également « Jaguar gorgone» en personne a été élevée 18 ans sous les tropiques en ex-fût de bourbon. La bouteille, quant à elle, est dessinée par Stéphane Levallois.
Carnival Sun Juice – Single Cask Australie 2006 – 50 cl – 52,1 % – PVC : 145 € – 440 exemplaires
Distribution : Premium Craft Spirits