La marque cambodgienne présente quatre nouveautés. Les deux premiers VO sont des pur jus brut de fût : « Barrique Sauvage », vieilli 3 ans en ex-fûts de bourbon.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : boisé élégant, cacao amer, fruits confits
Bouche : puissante, charnue avec des notes de caramel, fleur de sel, tabac fumé
Finale : longue, ample, persistante avec une belle tension tannique
« Route d’Angkor », élaboré à partir de mélasse et également vieilli 3 ans.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : boisé élégant, vanille subtile, touche de cuir et de fruits secs
Bouche : ronde et chaleureuse, notes de chênes toastés, caramel brun, épices douces /
Finale : persistante, légèrement fumée avec une belle complexité
Le blend « Kampra » combine un pur jus blanc et un rhum ambré de mélasse.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez de vanille, on retrouve le côté végétal de la canne. Bouche ronde et puissante dans la lignée des ESB de caractère. Equilibre parfait pour cette rencontre des deux mondes. Rhum de caractère, élégant et gourmand.
Le rhum blanc « Wild » est un pur jus maturé plusieurs semaines en Dame-Jeanne.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Rhum vif, sec et puissant. L’attaque est franche, légèrement salée et poivrée. On retrouve des notes de fruits mûrs mais aussi de zestes d’agrumes et de fruits tropicaux (mangue,
litchi). Rhum de caractère avec une belle fraicheur.
« Barrique sauvage » – 50CL – 62% – PVC : 72€ / « Route d’Angkor » – 50CL – 47% – PVC : 59€ / « Kampra » – 50CL – 51% – PVC : 48€ / Blanc Wild – 50CL – 55% – PVC : 58€