En la personne de Fortin, Fortin, le rhum du Paraguay ! Fortin Heroica, rend hommage à la ville de Piribebuy, chef-lieu de la distillerie ainsi qu’à ses habitants qui s’illustrèrent par leur courage pendant la guerre de la Triple Alliance.
Miel de canne, bio de surcroît, le rhum qui en résulte est ensuite vieilli dans des fûts de bourbon pour le 8 ans (gamme classique), composante primaire de cette nouvelle cuvée. Mais ce n’est pas tout ! 5, 6, 7 ans qui le composent -presque une quinte flush- sont vieillis dans des fûts de PX (Pedro Ximenez).
Assemblés, ces rhums passeront 6 mois de plus dans d’anciens fûts ayant contenu de la liqueur de fruit de la passion, emblème du Paraguay. Fruité et boisé sont les termes utilisés pour décrire l’Heroica !
Fortin – Heroica
70 cl – 40%
PVC : 40€
Distribution : Dugas