Fortín propose divers produits sur le marché, alimentant le marché national et international du rhum. Aujourd’hui, Fortín est dirigé par le travail impeccable de la Maestra Ronera Maria Irene González, qui coordonne toutes les activités liées au rhum Fortín.
Añejada Especial : vieilli pendant un an dans des pipons en bois d’encens. Un rhum équilibré, avec des arômes et saveurs de caramel.
Fortín 8 ans : vieilli en fûts ex-bourbon.
Heroica : Un rhum vieux, qui termine son vieillissement dans des fûts ayant précédemment contenu du liqueur de Mburucuya, ce qui lui confère une saveur et un arôme légers, subtils et à la fois citronnés et sucrés. La présentation rend hommage à l’histoire du Paraguay et à la bataille de Piribebuy, tout en soulignant la nature locale.
Don Gustavo : Un rhum issu de la sélection des meilleurs fûts âgés de 12 ans de la cave Díaz de Vivar. Un rhum inédit au Paraguay, à double maturation. Vieilli plus de dix ans en fûts de chêne français, puis dans des fûts ayant contenu du vin de Jerez. La fusion des arômes et saveurs de ces deux types de fûts crée un bouquet unique. Un rhum d’entrée opulente, parfumé et doux. Il a été créé pour rendre hommage à Don Gustavo Díaz de Vivar à l’occasion des 25 ans de Fortín, reflétant l’héritage de l’excellence et du bon goût.
Ron Fortín a remporté de nombreuses médailles dans des concours de rhum, notamment lors de l’International Rum Conference, qui fut autrefois le plus grand événement dédié au rhum avant de disparaître. A noter que Fortín a également noué un partenariat avec la marque Planteray.