Black Tot « Historic Solera » a vieilli dans des fûts de chêne ayant contenu du sherry Pedro Ximénez ou oloroso, avant de poursuivre sa maturation à travers la technique du solera en trois niveaux, mêlant ainsi rhums jeunes et plus âgés.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : Expressif et réconfortant. Figues, prunes, fudge.
Bouche : Riche et veloutée. Chocolat noir, café subtil, zeste d’orange.
Finale : Sèche et longue. Fruits secs, fruits tropicaux, épices.
Black Tot – Historic Solera – 46,2% – 70cl – PVC : 87€