Y aura-t’il du rhum à Noël ?

Chez Rumporter, cela fait plusieurs années que les producteurs nous font part de leur difficulté croissante à se procurer les matières premières qui leur servent à distiller le rhum : la canne à sucre, le miel de canne et la mélasse. Cyclones, réchauffement climatique, trop plein ou manque d’eau, attaques de nuisibles, mitage des habitations, abandon des parcelles de canne au profit d’autres cultures ou de friches, manque de main d’œuvre, niveau de vie trop bas des planteurs et des travailleurs… la liste des défis auxquels la filière doit faire face est longue. Nous avons donc décidé d’effectuer une radioscopie de la situation mondiale. Et ça commence ici.

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