Ce rhum de mélasse, distillé en 2009, a vieilli 12 ans en fûts de chêne…
Étiquette : Malteco
PANAMA 42,3% – 70cl Ce rhum de mélasse, distillé en 2009, a vieilli 12 ans…
Découvrez la recette du fondant au chocolat « Malteco 10 » et son milkshake framboise.
PANAMA 41% – 70cl Un nez puissant, végétal, médicinal avec des notes de sucre chaud…
J’ai également sélectionné des rhums haut de gamme afin de concocter quelques cocktails de dégustation. Le dernier rhum de la gamme Malteco, le 25, m’a inspiré la création de l’Opera Cocktail. Un rhum haut de gamme, en cocktail qui doit être mélangé délicatement, avec peu d’ingrédients pour conserver un maximum de longueur à la dégustation.
Les Sangarees sont une famille de cocktails originaires des Antilles britanniques et dateraient du début du XIXème siècle.