Ron Brugal Gran Reserva 1888 presenta la Double Taste Experience, un proyecto didáctico y experiencial que tendrá lugar en 40 locales de Madrid, Barcelona, La Coruña y Bilbao.
Esta referencia prémium de Brugal destaca por su doble añejamiento: permanece 8 años madurando en barricas de roble americano exbourbon, para pasar después a reposar hasta 6 años, en barricas de roble europeo que han contenido jerez.
Este proyecto quiere mostrar cómo las diferentes notas de cata de Ron Brugal Gran Reserva 1888 varían según la temperatura a la que se sirva.
Entre 24 y 26 grados, se detectan toques de café, pasas, vainilla y dátiles, propios del roble americano que ha contenido bourbon, y entre 15 y 20 grados, destacan los sabores característicos de madera que ha contenido jerez español: tofe, melocotón, cítricos y frutos rojos.
Para ello, se ha diseñado una carta de mixología con cuatro cócteles Nearly Neat creados en función de cada uno de los matices del ron. Esta carta podrá encontrarse en las coctelerías seleccionadas por la marca en cada ciudad. En Madrid, estará en Angelita, Todos Santos, El Clandestino del NH Suecia, Speakeasy de Platea, Raimunda, Jazz Club de Amazónico, Bibo Madrid, Salmón Gurú y Tatel. En Barcelona, se podrá encontrar en La Confitería, Sasha Bar, Hotel Almanac , Feroz, Hotel Palace, La Dama, Gran Hotel Central y en los restaurantes Torre Rosa, Roto y Bravo.
Por su parte, la Double Taste Experience se podrá disfrutar en Bilbao en Gin Fizz, la Terraza del Hotel Ercilla, el Hotel López de Haro, Basque, Antigua Cigarrería, Sumerian Club, Porrue, Residence, Restaurante Nido y Nikkou; mientras que en La Coruña, estará en El Olivo, Real 63, Tavernier, Retiro da Costiña, Samaná, Afterwork, Picadilly, Kanal Street, Soho y Fika.
Todos aquellos que quieran sumarse y probar esta experiencia tendrán además un regalo extra; unas chocolatinas gourmet creadas de forma artesanal para potenciar las notas del ron.
Cócteles Nearly Neat con las notas cálidas de Ron Brugal Gran Reserva 1888
Cremat
– 6 cl de Ron Brugal Gran Reserva 1888
– 0,5 cl de Pedro Ximénez
– 1 cl de palo cortado
– 1 cl de oporto rubí
– 1 cl de Amaro Montenegro
– 2 pieles de naranja
– 1 rama de canela
– 3 clavos
– 1 cardamomo
Ralladura de nuez moscada
Dulcinea
– 5 cl de Ron Brugal Gran Reserva 1888
– 2,5 cl de amontillado
– 1,5 cl de sirope de cardamomo
– 2 golpes de bitter de tabaco
– 1 twist de limón
Cócteles Nearly Neat con las notas frescas de Ron Brugal Gran Reserva 1888
De Jerez a Republicana
– 5 cl de Ron Brugal Gran Reserva 1888
– 1 cl de oloroso
– 1,5 cl de Pedro Ximénez
– 1 twist de pomelo rojo
Estrómboli
– 6 cl de Ron Brugal Gran Reserva 1888
– 3 cl de Martini Rubino
– 3 cl de tónica
– 1 golpe de Angostura
– 1 brocheta de frutos rojos