Un rhum de mélasse locale puis distillé dans un alambic à colonne et vieilli 12 ans intégralement en Thaïlande sous climat tropical.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : les fruits secs côtoient des parfums de miel de bruyère et de toffee d’une grande élégance. À l’aération, des notes d’abricot et de cerise à l’eau-de-vie soulignent son caractère exubérant.
Bouche : Des saveurs de sucre de canne, de fruits exotiques et de figue fraîche se mêlent aux notes de sucre Candi et de caramel au beurre salé.
La finale est longue et soyeuse, évoluant vers des notes vanillées et florales.
Shakara – 12 ans
70 cl – 45,7 % – 49,90 € – Distribution : LMDW