Huit fûts sélectionnés par les Maestras Roneras Liza Cordero et Silvia Santiago composent cette cuvée. Des rhums dont l’âge varie entre 5 et 18 ans ont été choisis puis assemblés avant d’être élevés 4 années supplémentaires en fûts de chêne blanc américain.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : des notes terreuses ouvrent la voie à des arômes de caramel, de bois noble, de fruits secs, de raisins, de vanille et une touche de fumée discrète.
Bouche : une attaque douce et soyeuse, une belle complexité marquée par le chêne, la prune et le raisin sec, avec une longueur tout en finesse. Ni trop puissant, ni trop timide : un modèle d’harmonie.
70cl – 40,7% – PVC : 65,90€ – 3798 exemplaires – Distribution : Premium Craft Spirits