A 15 minutos andando del centro de Valladolid se esconde este pequeño local, que ya se ha convertido en un clásico de la ciudad.
La Ronería Bar Domingo abrió sus puertas en el año 1990 y desde entonces Domingo Bernardo, su propietario, no ha dejado de hacer crecer la carta de coctelería y su selección de destilados.
Si algo llama la atención al entrar en el local es la gran cantidad de referencias a disposición del cliente. Cuentan con más de 450 rones, 300 ginebras, 200 vodkas, 150 whiskies y más de 100 cervezas artesanas y de importación, dispuestos en 4 niveles a la vista. El visitante no puede dejar de recorrer con la mirada sus estanterías en busca de marcas desconocidas y nuevas expresiones que catar.
Además de ir a pasar un buen rato, el público acude a dejarse recomendar y a descubrir nuevos sabores y marcas. Cliente a cliente, Domingo contribuye a acercar el ron a un consumidor deseoso de aprender y dejarse sorprender. Con 130 recetas en su carta de coctelería es imposible no encontrar el trago perfecto para cada momento y para cada visitante.
Good Luck
– 4 cl de ron añejo Botran 12 años
– 3 cl de vermut rojo Lustau
– 2 cl de Frangelico
– 2 cl de Saint Germain
– 2 cl de zumo de lima
– 1 cl de falernum
– 2 dash de Angostura Orange
Agitar en coctelera y servir en un vaso old fashioned con hielo. Decorar con piel de naranja y lima.
Ronería Bar Domingo, Valladolid
Dirección: Calle Soto 10, 47010 Valladolid