El Congreso Internacional del Ron de Madrid tendrá lugar este año entre el 29 de mayo y el 1 de junio en La Masía de José Luis. Los dos primeros días se ofrecerán distintas conferencias sobre el ron (con un precio de entrada de 300 euros) y las dos últimas jornadas estarán dedicadas exclusivamente a los profesionales, esta vez en formato de feria, en la que las marcas presentes mostrarán sus novedades. Además, el evento incluirá múltiples actividades relacionadas, como catas y masterclasses, según ha adelantado la organización.
También estarán presentes varios de los mejores expertos en coctelería con ron y coctelería tiki. Por el momento, está confirmada la participación de Nando Córdova, mejor mixólogo con ron del año 2016, que presentará el festival que está organizando en su país, el Kontiki Lima Tiki Fest, que tendrá lugar en septiembre. En nuestro primer número en español, que lanzaremos a finales de este mes, podréis leer una entrevista a fondo con este gran profesional y amante del ron.
Por su parte, Carlos Riveros, bartender especializado en coctelería tiki, estará presente tanto en el congreso como en diversas actividades por toda España. El miércoles 31 de mayo estará en La RonRonEra de Madrid, el 5 de junio en la escuela 359 concept de Málaga y posteriormente en el Temple Bar de Viveiro y en las instalaciones de Barman Academy, entre otras citas que se confirmarán en los próximos días.
Tenéis toda la información sobre el IRC 17 en http://congresodelron.com/