El Congreso Internacional del Ron de Madrid tendrá lugar este año entre el 29 de mayo y el 1 de junio en La Masía de José Luis. Los dos primeros días se ofrecerán distintas conferencias sobre el ron (con un precio de entrada de 300 euros) y las dos últimas jornadas estarán dedicadas exclusivamente a los profesionales, esta vez en formato de feria, en la que las marcas presentes mostrarán sus novedades.
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Hablamos con Pablo Mosquera sobre la elección del Mejor Bartender de Ron IRC 2017. Hostelero y bartender por herencia familiar, Pablo lleva toda la vida defendiendo una coctelería de calidad desde Galicia.