Como ya lo hicieran otras marcas jamaicanas, ahora es el turno de Worthy Park para lanzar al mercado un ron de 12 años añejado completamente en el Caribe, el cual lleva por nombre Single Estate 2006.
Aunque en el mercado es posible encontrar rones provenientes de esta destilería con doce o más años de añejamiento, estos proceden de embotelladores independientes que realizaron el envejecimiento en suelo europeo. A diferencia de ello, Worthy Park Single Estate 2006 es el primer ron de esta destilería que es añejado por más de 12 años en el trópico y cuyo proceso, desde la plantación de la caña de azúcar hasta el embotellamiento, ha sido controlado al completo por la misma marca.
Esta nueva referencia ha sido destilada en alambique de cobre, añejada en barricas de roble americano ex bourbon, no ha sido filtrada en frío y como todos los rones provenientes de esta casa, no contiene azúcar. Embotellada a 56% de alcohol, en nariz revela notas a plátano, helado de vainilla y chispas de chocolate, acompañadas de sensaciones verdes y grasas. En boca está presente todo el funk del ron jamaicano, la astringencia de la madera, ligeros aromas a caucho quemado y delicada presencia de fruta tropical.
Este producto es importado a Europa por la empresa danesa 1423 World Class y será distribuido en cada país por sus socios locales a un precio medio de 115€.
WORTHY PARK SINGLE ESTATE 2006 – 70 CL – 56º